在美國總統(tǒng)特朗普訪華期間,中美達成了1200萬噸大豆的采購協(xié)議,金額為50億美元。這一數(shù)量相當于我國全年進口美國大豆總量的近三分之一,而隨著需求端的持續(xù)增長,美國大豆的進口量自1996年來已連續(xù)攀升20余年。雖然市場整體仍然供不應求,但價格仍將保持相對穩(wěn)定。

　　我國大豆9成靠進口

　　中國是全球最大的大豆進口國,而美國是中國進口大豆的第二大供應國�！拔覈�選擇進口大豆,是因為目前國內(nèi)的產(chǎn)量無法滿足需求。全國大豆的用量近9成是進口的�！泵绹�大豆出口協(xié)會中國首席代表張曉平透露,去年10月自今年9月,我國從美國進口的大豆量達3600萬噸,占總進口量的40%,每年的增幅在8%左右,今年增幅有望突破10%。

　　張曉平說,我國進口大豆還有另一個重要原因。大豆除了用來榨油外,剩下的豆粕則是生產(chǎn)蛋白飼料的重要原料。當前,國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)對蛋白飼料的需求正不斷增加,這也使得進口大豆量逐年攀升。

　　良友油脂集團副總裁吳軍良表示,我國大豆的產(chǎn)區(qū)主要集中在東北等地,年產(chǎn)量約1400萬噸左右,大部分供應在產(chǎn)區(qū)及周邊區(qū)域。

　　美國大豆出口協(xié)會北亞區(qū)總監(jiān)狄翠山近日稱,基于中國經(jīng)濟增長,消費者收入提高和城市化進程加速推進,中國對植物油的消費和需求會繼續(xù)增長,中國將進口更多美國大豆。美國大豆行業(yè)對同中國大豆加工和使用企業(yè)之間的合作前景持樂觀態(tài)度,據(jù)介紹,美國大豆出口中國為美國大豆生產(chǎn)農(nóng)戶創(chuàng)造了上百億美元的收入。

　　進口多為轉基因大豆

　　記者了解到,和國內(nèi)種植的非轉基因大豆不同,我國從美國、巴西、阿根廷等國家進口的大豆多為轉基因大豆。這些大豆基本被用來壓榨精煉食用油,剩下的豆粕通過國內(nèi)分銷進入飼料廠。張曉平表示,轉基因大豆壓榨的大豆油經(jīng)過嚴格的測評,安全性已經(jīng)被證明沒有問題。農(nóng)業(yè)部科技教育司的司長廖西元曾在接受媒體采訪時稱,轉基因大豆的食用安全性有充分的保障。

　　大豆油市場仍供不應求

　　據(jù)吳軍良介紹,良友旗下海獅品牌生產(chǎn)的大豆油每年產(chǎn)量可達10萬噸,使用的大豆一部分來自美國,一部分來自巴西�！懊绹�大豆每年10月左右上市,巴西大豆每年2月份上市,這樣就可以確保全年的生產(chǎn)供應�！睋�(jù)其透露,企業(yè)一年大豆的進口量超過了65萬噸。

　　他說,進口的轉基因大豆價格會比國內(nèi)的非轉基因大豆便宜將近20%,相當于500元/噸左右。而國內(nèi)的大豆由于運輸成本高企、單價不具優(yōu)勢,很多被用在了食用大豆領域。同時,進口的轉基因大豆含油量還要比國產(chǎn)大豆高3-4個百分點。相比較下,企業(yè)自然偏愛進口大豆。

　　大豆進口量逐年提高是否會影響終端的食用油價格？在張曉平看來,我國增加大豆進口量主要是保證市場供應,目前整個市場依舊是供應小于需求的狀態(tài),終端油價將保持相對的穩(wěn)定。

　　事實上,上海等一線城市的情況還略有不同。近年來,隨著人們對于健康關注程度的提高和消費力的提升,菜籽油、玉米油、葵花籽油等營養(yǎng)油進一步分羹了市場。吳軍良透露說,前幾年,企業(yè)的大豆油產(chǎn)量占比達80%,而如今下降至66%。即便是這樣,大豆油依舊是大部分餐館、食堂甚至是工業(yè)企業(yè)使用的基礎油,是保障市場供應的產(chǎn)品�！敖窈�,企業(yè)在提升多品種營養(yǎng)油比例滿足消費需求升級的同時,大豆油產(chǎn)量也會同步增長,確保充足的市場供應量�！�