眼下,天氣晴好,不少長沙市民忙著灌香腸、曬臘肉。據(jù)了解,隨著腌臘季節(jié)的到來,市民購買量增加,豬肉類商品進(jìn)入熱銷階段,價格上漲。
熏臘肉灌香腸
拉動肉價上漲
今天一早,在長沙竹山園一家肉店,市民劉女士正在選購準(zhǔn)備用來曬臘肉的豬肉,這里五花肉、后腿肉每斤售價都是12元,她買了6斤五花肉,“做臘肉要選半肥半瘦的,瘦而不柴,肥而不膩,我們一家人都喜歡吃!
隨著腌臘季節(jié)的到來,市民購買量也增加!懊刻煲噘u出近百斤豬肉!痹陂L沙毛家橋菜市場賣肉的一名女?dāng)傊髡f,用來曬臘肉、灌香腸的購買量相對大,“一般一次買五六斤,也有買上十斤的!
據(jù)監(jiān)測顯示,本周長沙肉蛋類零售均價為23.99元/斤,環(huán)比上漲0.24%。隨著年關(guān)日益臨近,生豬價格呈持續(xù)上揚(yáng)態(tài)勢。據(jù)了解,蛋雞受天氣影響產(chǎn)蛋率下降,供應(yīng)量減少,雞蛋價格持續(xù)上漲,零售均價環(huán)比上漲3.56%,為每斤5.53元。
蔬菜繼續(xù)上漲
辣椒領(lǐng)頭
大白菜每斤售價1.5元至2.5元左右、白菜薹3.5元左右、紅菜薹5元至6元不等……記者走訪毛家橋菜市場及伍家?guī)X部分蔬菜店看到,大多數(shù)蔬菜價格小漲。其中,辣椒的售價仍比較貴,青椒每斤售價多在6元以上,小米辣椒售價也多在11元至17元左右。
監(jiān)測顯示,本周長沙蔬菜類零售均價為3.80元/斤,環(huán)比上漲3.52%。監(jiān)測的15個蔬菜品種8漲7跌,其中:尖椒、青椒和蒜苔零售均環(huán)比分別上漲10.05%、21.55%和16.73%,為每斤4.49元、8.00元和5.23元。
水產(chǎn)市場的海產(chǎn)品價格穩(wěn)定,淡水魚價格稍有上漲,監(jiān)測的水產(chǎn)類零售均價為14.07元/斤,環(huán)比上漲0.16%。