在經(jīng)歷了連續(xù)2年多的“黃金時(shí)代”后,預(yù)料中“怪圈”再次降臨養(yǎng)豬行業(yè)。春節(jié)以后,馬鞍山生豬價(jià)格一路下滑,兩個(gè)月不到,收購(gòu)價(jià)比節(jié)前跌了30%以上。養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭豬虧200元,部分養(yǎng)殖戶不堪重負(fù),紛紛拋售退出。

　　豬肉價(jià)格整體跌了三四元一斤

　　“要不要買(mǎi)肉,便宜賣(mài)了。”4月16日,記者剛走進(jìn)桃源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷(xiāo)售區(qū),就有幾個(gè)攤販朝記者吆喝道。記者詢問(wèn)了一圈價(jià)格發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格確實(shí)不貴,豬前腿9元一斤,最便宜的每斤賣(mài)到8.5元,后腿基本上每斤比前腿貴1元錢(qián),排骨每斤不到20元,最低一家賣(mài)到18元每斤。

　　“從春節(jié)后就開(kāi)始跌了。”在佳山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)了35年豬肉的秦師傅介紹說(shuō),春節(jié)以來(lái)的豬肉價(jià)格,算得上近幾年來(lái)的最低價(jià),平均9元一斤,總體來(lái)說(shuō),每斤比春節(jié)前跌了三四元�！敖衲昕赡苁沁@么多年來(lái)最差的一年�！鼻貛煾嫡f(shuō),按道理豬肉價(jià)格便宜了,買(mǎi)肉的人應(yīng)該多了,但恰恰相反,價(jià)格越低,豬肉越不好賣(mài)�！耙郧懊刻炷苜u(mài)四五頭,現(xiàn)在就頭把�！�

　　對(duì)于攤販來(lái)說(shuō),豬肉零售價(jià)跌了,源于批發(fā)價(jià)的降低。馬鞍山聯(lián)潤(rùn)食品公司董事長(zhǎng)何世平告訴記者,目前馬鞍山市場(chǎng)上,豬肉批發(fā)價(jià)是6.6——6.7元/斤,比去年的9元多一斤便宜了近30%。并且和秦師傅遇到的情況一樣,價(jià)格越便宜,豬肉反而越不緊俏。“以前全市一天要消耗生豬700多頭,現(xiàn)在600多頭就夠了。”

　　最近,馬鞍山市發(fā)改委(物價(jià)局)對(duì)市場(chǎng)上豬肉價(jià)格進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,該市豬肉市場(chǎng)零售價(jià)格在2月下旬達(dá)到今年的高點(diǎn)后就開(kāi)始一路下行,截至4月10日,豬后腿肉、肋條肉市場(chǎng)每斤均價(jià)分別為10.17元、10元,與1月初相比,分別下降16.84%、15.18%；與去年同期相比,分別下降23.71%、21.45%。

　　養(yǎng)豬戶養(yǎng)一頭豬虧200元

　　豬價(jià)跌了不到兩個(gè)月,含山縣昭關(guān)鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶朱國(guó)兵也愁眉不展了近兩個(gè)月。之前的貸款即將到期,原指望生豬行情好,賣(mài)了這批豬就還上,誰(shuí)知道春節(jié)之后,豬價(jià)只跌不漲,別說(shuō)還貸款了,就是養(yǎng)殖成本也收不回來(lái)�！叭绻�再這樣虧下去,就只能關(guān)閉養(yǎng)豬場(chǎng)了�！敝靽�(guó)兵打算先觀察觀察,如果行情好不了,等在欄的700頭豬出欄后,就不養(yǎng)了。

　　朱國(guó)兵是含山縣清溪恒強(qiáng)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社的成員之一,就在他考慮要不要繼續(xù)養(yǎng)豬的時(shí)候,該合作社已經(jīng)有五六個(gè)養(yǎng)殖戶暫時(shí)退出了“養(yǎng)豬圈”。

　　“養(yǎng)一頭豬虧200元,養(yǎng)豬戶的資金實(shí)在支撐不下去了�！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)孫秀峰介紹說(shuō),自從春節(jié)過(guò)后,生豬價(jià)格一路下跌,“春節(jié)前,每100斤還能賣(mài)到780元,后來(lái)跌到680元,最近又降到了500元上下�！睂O秀峰從2004年開(kāi)始養(yǎng)豬,每年要出欄5000頭豬,他說(shuō),今年的生豬價(jià)格創(chuàng)下了近幾年來(lái)的最低點(diǎn)。

　　“相對(duì)于2016年來(lái)說(shuō),最近的生豬收購(gòu)價(jià)跌了70%。”何世平告訴記者,目前商品豬的收購(gòu)價(jià)是9.6——9.8元/公斤�！按汗�(jié)前小幅震蕩,但是沒(méi)有跌,自從春節(jié)結(jié)束,生豬價(jià)格開(kāi)始急劇下跌�！�

　　近日,馬鞍山市農(nóng)委也對(duì)詩(shī)城生豬價(jià)格做了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,去年11月,豬價(jià)突破16元/公斤,春節(jié)期間基本保持在14元/公斤左右。春節(jié)后,豬價(jià)迅速下跌,目前不到11元/公斤,最低甚至達(dá)10元,短短兩個(gè)月的時(shí)間,豬價(jià)下跌了36%,創(chuàng)下近年來(lái)低點(diǎn)。

　　“每養(yǎng)1頭瘦肉型豬,所需飼料、疫苗、母豬成本及藥物保健等各方面費(fèi)用約每公斤12元,目前售價(jià)每公斤不到11元,每賣(mài)一頭豬,大概就要虧損100——200元�！瘪R鞍山市農(nóng)委畜牧辦主任謝長(zhǎng)明說(shuō)道。

　　大規(guī)模禁養(yǎng)但供應(yīng)量并未下降

　　“不是說(shuō)現(xiàn)在很多地方不給養(yǎng)豬了嗎,豬少了,照理說(shuō)價(jià)格應(yīng)該上漲��？”面對(duì)此輪生豬價(jià)格大跳水,不少市民發(fā)出這樣的疑問(wèn),記者就此也專(zhuān)門(mén)咨詢了謝長(zhǎng)明。

　　據(jù)謝長(zhǎng)明介紹,去年馬鞍山對(duì)禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)657個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶進(jìn)行了關(guān)閉或搬遷,削減生豬存欄9.3萬(wàn)頭,截至今年一季度全市生豬存欄14.7萬(wàn)頭,同比下降13.6%。針對(duì)生豬存欄量減少,價(jià)格不漲反跌這一現(xiàn)象,謝長(zhǎng)明分析,原因主要有五個(gè)。

　　“一是春節(jié)過(guò)后,豬肉銷(xiāo)售進(jìn)入淡季,消費(fèi)拉動(dòng)弱；二是節(jié)日期間的國(guó)家儲(chǔ)備豬肉投放市場(chǎng),‘量’能尚未完全消化；三是節(jié)后豬肉產(chǎn)品深加工企業(yè)受用工難影響,生產(chǎn)尚未完全回復(fù),生豬需求少；四是去年春節(jié)前華東等地區(qū)的暴雪低溫天氣,導(dǎo)致生豬運(yùn)輸不便、出現(xiàn)積壓,節(jié)后生豬集中出欄,加劇了豬價(jià)下跌勢(shì)頭；五是一些現(xiàn)代化程度高的大型規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè),在畜禽養(yǎng)殖污染整治后,趁勢(shì)開(kāi)始擴(kuò)大生產(chǎn),彌補(bǔ)市場(chǎng),帶來(lái)的是能繁殖母豬存欄量、生豬產(chǎn)量的爆發(fā)式增長(zhǎng)�！睂�(duì)于最后一個(gè)原因,謝長(zhǎng)明舉了個(gè)例子,如位于和縣的漢世偉集團(tuán)計(jì)劃生豬養(yǎng)殖量由2017年101萬(wàn)頭,增加到今年的260萬(wàn)頭,增幅157%。從更大范圍看,實(shí)際上生豬數(shù)量并沒(méi)有相對(duì)下降,市場(chǎng)供應(yīng)仍然十分充足。

　　后期豬價(jià)仍難預(yù)測(cè)

　　從2014年至2015年7月,豬價(jià)低價(jià)位運(yùn)行,2015年7月至2017年11月,豬價(jià)高價(jià)位運(yùn)行,持續(xù)時(shí)間不短。幾乎每隔一段時(shí)間,生豬價(jià)格就會(huì)在峰頂與谷底之間循環(huán)一次,形成了所謂的“豬周期”。

　　生豬價(jià)格低位徘徊,養(yǎng)豬戶關(guān)心的是這樣艱難的日子還要熬多久。謝長(zhǎng)明表示,就“豬周期”規(guī)律分析,以前一般就幾個(gè)月時(shí)間,每年都有淡旺季。但上一輪的生豬價(jià)格高價(jià)位運(yùn)行達(dá)兩年多,而且如今市場(chǎng)價(jià)格公開(kāi)透明、信息傳遞迅速,影響“豬周期”的因素越來(lái)越多,豬價(jià)已越來(lái)越難以預(yù)測(cè)。此外,也有專(zhuān)家預(yù)測(cè)此次生豬價(jià)格低價(jià)位運(yùn)行可能要有兩年多時(shí)間。