最近,市場(chǎng)上海鮮價(jià)格水漲船高,但是豬肉價(jià)格卻持續(xù)下跌,形成了鮮明的對(duì)比,而且豬肉價(jià)格下跌,已經(jīng)持續(xù)了一段時(shí)間。

　　5月1日上午,記者來到大橋市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi)人聲鼎沸。在經(jīng)營(yíng)肉類的區(qū)域,一位正在挑肉的顧客告訴記者,近段時(shí)間肉價(jià)明顯感覺便宜,每天都會(huì)買一點(diǎn)�！柏i肉均價(jià)在14至16元/公斤,前蹄與后蹄的價(jià)格相差不多,12-16元/公斤,大排的價(jià)格在18-20元/公斤,小排在30-36元/公斤,條肉的價(jià)格在20元/公斤左右,比起一個(gè)月前豬肉的價(jià)格都便宜了每公斤4-6元左右,對(duì)比去年同期豬肉價(jià)格便宜了30%左右�！币晃粩傊鞲嬖V記者,為保證新鮮,下午5時(shí)左右如果豬肉還沒有賣光,價(jià)格會(huì)更低。記者從區(qū)畜牧獸醫(yī)總站了解到,夏季本來就是豬肉的淡季,但最近豬肉跌價(jià)的原因可能是近期外地毛豬供應(yīng)量大導(dǎo)致。

　　相比大橋市場(chǎng),后方市場(chǎng)等市場(chǎng)的豬肉價(jià)格相對(duì)高些。據(jù)幾位攤販介紹,來大橋市場(chǎng)買肉的,餐飲店等大客戶多些,銷售量大,但價(jià)格相對(duì)便宜。記者在后方市場(chǎng)看到,市場(chǎng)里豬蹄價(jià)格為18-20元/公斤,大排的價(jià)格在22-24元/公斤,小排的價(jià)格為36-40元/公斤,同樣為保證新鮮,到下午4時(shí)至5時(shí)攤販會(huì)視具體情況對(duì)未售完的豬肉冷凍保鮮或低價(jià)處理。