五一假期并未對(duì)生豬市場(chǎng)產(chǎn)生有效的拉動(dòng)作用,生豬價(jià)格也延續(xù)了近年來(lái)“逢節(jié)必跌”的一貫作風(fēng),僅北方部分地區(qū)出現(xiàn)短時(shí)反彈行情,但也并未能得以延續(xù)。市場(chǎng)上很多人采取觀望的態(tài)度,各類豬場(chǎng)都在強(qiáng)撐,去產(chǎn)能緩慢。仔豬尚有盈利,育肥全面虧損。

　　賣仔豬賺錢,養(yǎng)肥豬不賺錢

　　在生豬全面虧損的形勢(shì)下(目前出欄一頭生豬虧損在250-300元),自繁自育的依然還在堅(jiān)持,目前的仔豬行情就安徽省來(lái)說(shuō),一頭仔豬依然可以賣到400-450,單頭利潤(rùn)可維持在100元左右。

　　大規(guī)模淘汰母豬現(xiàn)象還沒(méi)上演

　　這波低谷還沒(méi)散盡,部分豬場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始補(bǔ)充后備母豬,為下一個(gè)高峰期做準(zhǔn)備。母豬淘汰高峰一般出現(xiàn)在仔豬銷售疲軟,商品豬育肥陷入虧損期,目前育肥豬深度虧損,而仔豬銷售尚有盈利,這也是未出現(xiàn)大規(guī)模淘汰母豬的一深層原因。

　　上市企業(yè)在擴(kuò)張的步伐上雖有所收緊,但新建豬場(chǎng)仍時(shí)有發(fā)生。從豬周期的表現(xiàn)看,隨著生豬行情的探底,仔豬價(jià)格也必然會(huì)隨之探底甚至接近虧損。

　　牛豬不除,豬價(jià)不漲!

　　由于17年年底那兩場(chǎng)下雪,應(yīng)該出欄的標(biāo)豬被留下來(lái),為供大于求的后市埋下伏筆。這使得春節(jié)后到現(xiàn)在,市場(chǎng)上牛豬“井噴”式的出現(xiàn),甚至到現(xiàn)在市場(chǎng)上牛豬還未消耗完,400斤豬仍可見(jiàn)。

　　從需求方面來(lái)看,隨著季節(jié)性溫度越來(lái)越高,大肥豬的鮮銷消費(fèi)比重將會(huì)直線下降,其消費(fèi)流向熟食制品、食品加工方向流轉(zhuǎn)。與此同時(shí),標(biāo)豬消費(fèi)比重相對(duì)大肥豬增長(zhǎng)。但在高溫大基調(diào)下,消費(fèi)整體增加可能性較低,其存在下滑的可能。短期內(nèi)供大于求的形式不會(huì)發(fā)生明顯扭轉(zhuǎn)。

　　未雨綢繆很重要!

　　豬市環(huán)境如此惡劣的情形下,養(yǎng)豬人能否熬過(guò)寒冬?借鑒行業(yè)內(nèi)一些做法,在一般行情、行情好等不同情況下提取不同比例的盈利,作為“養(yǎng)殖儲(chǔ)備資金”;購(gòu)買生豬價(jià)格保險(xiǎn)等。

　　生豬價(jià)格保險(xiǎn)的選擇也存在這一現(xiàn)象：養(yǎng)殖場(chǎng)通常會(huì)在生豬價(jià)格持續(xù)下跌時(shí)積極投保,生豬價(jià)格走高時(shí)則選擇不再續(xù)保。對(duì)此,河南省畜牧局相關(guān)人員建議,應(yīng)采取“保險(xiǎn)+期貨”的方式,在分散保險(xiǎn)公司賠付風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)保障養(yǎng)殖戶盈利能力。同時(shí),鼓勵(lì)更多保險(xiǎn)公司按照“豬周期”推出保險(xiǎn)產(chǎn)品,給予生豬價(jià)格保險(xiǎn)一定的補(bǔ)貼,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。