市場(chǎng)上有2元一斤的豬肉賣(mài)？肉比青菜便宜的時(shí)代快要來(lái)臨了？近期,網(wǎng)傳廣西多地豬肉價(jià)格大幅下降,價(jià)格可能比20年前還要便宜。昨日,記者走訪(fǎng)了南寧本地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格雖有所下降,但仍處于合理范圍。南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心預(yù)計(jì),今年下半年生豬價(jià)格總體仍將處于較長(zhǎng)的低迷期。

　　1網(wǎng)傳廣西豬肉最低2元一斤

　　“廣西多地豬肉便宜到笑,2元一斤,一字?jǐn)[開(kāi),大袋大袋拿回家！”近期,微信朋友圈里多人轉(zhuǎn)發(fā)一段拍攝于市場(chǎng)里的視頻。只見(jiàn)豬肉攤老板忙得不可開(kāi)交,旁邊還有人接連用本地話(huà)吆喝：“豬肉4塊5一斤！”

　　據(jù)稱(chēng),視頻拍攝地位于北流石窩鎮(zhèn)華東圩,當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格為每斤4至5元,圩日下午最低可至2元/斤。另一段視頻疑似在容縣某超市,鏡頭掃過(guò)豬肉的促銷(xiāo)價(jià)為2.99元/斤,前來(lái)買(mǎi)肉的群眾大排長(zhǎng)龍。

　　對(duì)于豬肉價(jià)格大跳水的現(xiàn)象,除了部分網(wǎng)友質(zhì)疑豬肉來(lái)源,或是擔(dān)心養(yǎng)殖戶(hù)虧本,大部分網(wǎng)友均比較客觀(guān),認(rèn)為視頻所拍攝的只是豬肉降價(jià),豬骨頭、豬腳、排骨之類(lèi)的降價(jià)并不明顯,價(jià)格仍然維持在每斤十幾元。

　　2南寧豬肉價(jià)格在合理范圍內(nèi)

　　盡管無(wú)法確認(rèn)視頻的確切拍攝地點(diǎn)和時(shí)間,不過(guò)近期豬肉價(jià)格確實(shí)便宜了不少。昨日,在位于長(zhǎng)堽路的金牛橋市場(chǎng),記者遇到了正在挑選豬瘦肉的農(nóng)阿姨。當(dāng)天該市場(chǎng)的豬瘦肉價(jià)格為12元/斤,五花肉為11元/斤,排骨為22元/斤。

　　“以前買(mǎi)豬瘦肉大概是每斤18元,如果是土豬價(jià)格更貴,我還買(mǎi)過(guò)每斤35元的�！鞭r(nóng)阿姨說(shuō),她家一家五口,平時(shí)買(mǎi)菜比較注重葷素搭配,而且現(xiàn)在可挑選的肉種類(lèi)很多,還有各種海鮮,所以總體來(lái)說(shuō)每月對(duì)豬肉的需求并不是很高。

　　在位于會(huì)展·航洋城的沃爾瑪超市肉類(lèi)區(qū),“豬肉大促銷(xiāo)”的提示牌十分醒目,其中瘦肉9.8元/斤,五花肉8.88元/斤,筒骨8.98元/斤,帶皮后腿肉7.98元/斤。不過(guò)記者注意到,超市銷(xiāo)售的陸川土豬肉價(jià)格變化不大,比如土豬瘦肉28.8元/斤,土豬筒骨24.0元/斤,土豬排骨35.8元/斤,土豬豬蹄23.0元/斤。

　　同樣,在位于百花嶺路一小區(qū)便利店,專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售農(nóng)家土豬肉的老板表示,相比普通豬肉,土豬肉的銷(xiāo)售情況還是不錯(cuò)的,土豬瘦肉價(jià)格基本為18元/斤,土豬排骨23元/斤。

　　3需求減少預(yù)計(jì)生豬價(jià)持續(xù)低迷

　　記者從南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,隨著消費(fèi)者的生活品質(zhì)不斷提高,對(duì)豬肉品質(zhì)的要求也在提高,加之可替代、可選擇的肉類(lèi)品種豐富,豬肉的市場(chǎng)需求有所減少。尤其是今年初以來(lái),南寧市豬肉價(jià)格降幅明顯,從近兩個(gè)月情況來(lái)看,每日價(jià)格波動(dòng)較大。

　　例如3月份以來(lái),本地生豬最高收購(gòu)價(jià)格從3月初的每斤7.2元降至4月中旬的每斤5.8元。至“五一”前,南寧市生豬出場(chǎng)價(jià)格在每斤5至6元之間波動(dòng),批發(fā)環(huán)節(jié)的邊豬均價(jià)相應(yīng)降至每斤7元以下,精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨等終端零售市場(chǎng)的價(jià)格降幅超過(guò)15%。

　　根據(jù)南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的《2018年南寧市生豬市場(chǎng)情況調(diào)查報(bào)告》,近兩年南寧市生豬養(yǎng)殖規(guī)模一直保持較大的體量,生豬的市場(chǎng)供應(yīng)量供過(guò)于求。為了迎合市場(chǎng)消費(fèi)需求,許多養(yǎng)豬企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始改善生豬的養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖方式,如增加生豬的出欄體重,延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期等。

　　分析認(rèn)為,雖然按照往年規(guī)律,生豬價(jià)格會(huì)在每年6至7月出現(xiàn)上升,但由于今年春節(jié)后生豬的集中上市并未完全消化存欄,7月之前豬價(jià)仍可能繼續(xù)穩(wěn)中下行,下半年可能會(huì)出現(xiàn)一些波動(dòng),但預(yù)計(jì)幅度不大,總體仍將處于較長(zhǎng)的低迷期。