9月份,小麥集中收購(gòu)落下帷幕,收購(gòu)總量為歷年較高水平,小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情受到支撐,部分地區(qū)小麥價(jià)格小幅走高；面粉消費(fèi)低迷制約加工企業(yè)開(kāi)工積極性,麩皮行情攀升反映飼料消費(fèi)有所改觀。

　　普麥穩(wěn)中略增

　　9月份,國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)普通小麥價(jià)格總體呈穩(wěn)中趨強(qiáng)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。據(jù)市場(chǎng)信息,至9月下旬,華北地區(qū)企業(yè)的掛牌收購(gòu)價(jià)多在1.13~1.16元/斤,南部主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格多在1.12~1.15元/斤,相比上月同期有0.01元/斤漲幅。

　　優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行,其中西農(nóng)979、鄭麥9023等品種收購(gòu)價(jià)和普麥一致,新麥26、師鑾02-1、濟(jì)麥17等品種價(jià)格多在1.18~1.21元/斤。從價(jià)格上看,優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥與普通小麥的價(jià)差已經(jīng)縮減到0.03~0.05元/斤,遠(yuǎn)低于往年0.08~0.12元/斤的價(jià)差。

　　面粉行情下滑

　　盡管9月份大中院校全面開(kāi)學(xué),加之中秋假期、國(guó)慶備貨等積極因素,但面粉消費(fèi)數(shù)量低于市場(chǎng)上面粉供應(yīng)的增量,面粉價(jià)格弱勢(shì)下滑。

　　至9月下旬,主產(chǎn)區(qū)面粉企業(yè)30粉出廠價(jià)格多在1.48~1.52元/斤,較上月同期下跌0.04元/斤。麩皮及次粉等飼用原料的價(jià)格受需求提振震蕩攀升,主產(chǎn)區(qū)麩皮主流出廠價(jià)格在0.62~0.66元/斤。

　　收購(gòu)?fù)�比大�?/p>

　　據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布的數(shù)據(jù),截至9月15日,主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)6697.5萬(wàn)噸,同比增加2030.8萬(wàn)噸。按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2019年小麥產(chǎn)量13106萬(wàn)噸計(jì)算,9月中旬所收小麥已經(jīng)超過(guò)產(chǎn)量的半數(shù)。收購(gòu)總量同比大幅提升的主要原因是小麥最低收購(gòu)價(jià)政策的啟動(dòng)和執(zhí)行。盡管官方未發(fā)布今年最低收購(gòu)價(jià)小麥的收購(gòu)數(shù)量,但綜合各類新聞媒體及機(jī)構(gòu)報(bào)告,至9月中旬預(yù)估托市小麥?zhǔn)召?gòu)量已經(jīng)超過(guò)2100萬(wàn)噸。

　　強(qiáng)麥期貨業(yè)務(wù)規(guī)則完善

　　鄭州商品交易所于9月24日發(fā)布公告,對(duì)強(qiáng)麥期貨業(yè)務(wù)規(guī)則進(jìn)行了修訂完善。本次修訂的主要內(nèi)容包括：調(diào)整強(qiáng)麥期貨基準(zhǔn)交割品及替代交割品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)及升貼水,調(diào)整指定強(qiáng)麥期貨交割倉(cāng)庫(kù)及車船板交割服務(wù)機(jī)構(gòu),發(fā)布《強(qiáng)麥期貨交割品種純度鑒定管理辦法》等一系列旨在促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)定位更明晰、期現(xiàn)交割更順暢的流程機(jī)制。

　　綜上所述,集中收儲(chǔ)大幕落下,小麥行情將受供、需兩方面考驗(yàn)。從供應(yīng)看,按照9月下旬的收購(gòu)進(jìn)度,預(yù)計(jì)累計(jì)收購(gòu)量或在7000萬(wàn)噸左右,其中托市收購(gòu)量或在2200萬(wàn)噸左右,但小麥價(jià)格始終維持相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢(shì),說(shuō)明市場(chǎng)上尚有相當(dāng)部分糧食可供銷售。10月份后啟動(dòng)托市小麥競(jìng)價(jià)交易應(yīng)無(wú)爭(zhēng)議,但如果沿用1.145元/斤的投放底價(jià),將難以吸引企業(yè)參與采購(gòu)。而對(duì)于剩余大約1000萬(wàn)噸2014年(及以前)托市小麥如何去庫(kù)存化值得市場(chǎng)密切關(guān)注,畢竟存儲(chǔ)期已超過(guò)5年,如果不采取措施及時(shí)消化,或不利于構(gòu)建高層次、高質(zhì)量、高效率、可持續(xù)的糧食安全保障體系。從消費(fèi)看,從10月份開(kāi)始至后期應(yīng)處于傳統(tǒng)的階段性消費(fèi)季,但當(dāng)前宏觀運(yùn)行形勢(shì)、國(guó)內(nèi)環(huán)保壓力等因素或制約小麥消費(fèi)增量。

　　而秋糧大量上市、玉米價(jià)格或趨下行也將影響小麥的飼料用量,加之養(yǎng)殖恢復(fù)尚需時(shí)日,短期內(nèi)小麥的飼料消費(fèi)不會(huì)有更好表現(xiàn)。從政策上看,鑒于WTO對(duì)中國(guó)糧食補(bǔ)貼的不利裁決,市場(chǎng)對(duì)于2020年小麥最低收購(gòu)價(jià)政策的走向十分關(guān)切,但無(wú)論是繼續(xù)實(shí)施還是取消,都將不利于未來(lái)小麥的價(jià)格走勢(shì)。盡管暫時(shí)無(wú)法明確判斷是否會(huì)或何時(shí)會(huì)針對(duì)不同年份收購(gòu)的托市小麥交易底價(jià)進(jìn)行調(diào)整,以及明年托市政策的執(zhí)行方向,但市場(chǎng)預(yù)期整體低迷將影響小麥價(jià)格的階段性走勢(shì)。