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伊藤洋華堂為什么每過2年換次店長?

2014-6-13 17:12:43  來源:聯(lián)商網(wǎng)黃山巖松  字體大。

  一是我們是確保結(jié)果的,也就是賣新增利潤給客戶的,而且因?yàn)槭呛蟾顿M(fèi),不見效果不收錢的,見不到明顯的效果則只收一部分成本費(fèi)的,所以一點(diǎn)漿糊也搗不了;

  作為零售企業(yè)的門店和企業(yè),其實(shí)也是需要不斷地清零的。在成都伊藤洋華堂有一個(gè)不成文的規(guī)定,門店每過2年必須換一個(gè)店長,而且必須經(jīng)歷一次大的改造,在伊藤洋華堂的領(lǐng)頭人三枝富博看來,門店一定是越開越新的,而能夠做到越開越新的前提便是他們敢于自己否定自己,敢于將自己過去的經(jīng)驗(yàn)或者是輝煌的經(jīng)歷清零,每次都從一個(gè)新的視角來看待自己,只有這樣,新的創(chuàng)新思路才會(huì)不斷地涌現(xiàn)出來。

  在動(dòng)物界,老鷹重生的故事其實(shí)就是一個(gè)最經(jīng)典的清零案例。

  我們都知道,如果電腦用久了,里面的垃圾軟件或病毒軟件會(huì)日漸增多,而且會(huì)大量侵占電腦中有限的存儲(chǔ)資源,造成電腦啟動(dòng)速度和正常的工作速度都越來越慢,此時(shí)的一個(gè)徹底的解決辦法就是把原有的電腦系統(tǒng)卸載,重新安裝一個(gè)新的系統(tǒng),于是電腦便又重新煥發(fā)出生機(jī)了。

  每改造完一家新門店以后,王衛(wèi)不是象一般的企業(yè)那樣就去給它定格,然后做簡(jiǎn)單的復(fù)制,而是對(duì)自己迅速地清零,告訴自己:這家店只能算50分,他所渴望的下一個(gè)100分的門店已經(jīng)在大腦中栩栩如生地浮現(xiàn)了,正是因?yàn)橥跣l(wèi)勇于不斷地對(duì)自己已經(jīng)取得的東西的大膽的否定,所以徽商紅府才進(jìn)步得那么快。

  二是我們實(shí)行了滴灌式的跟蹤,會(huì)專門派一名專職人員利用微信、電話來每天了解企業(yè)的運(yùn)營情況(甚至是從早晨六七點(diǎn)鐘睜開眼開始到晚上的凌晨一兩點(diǎn)鐘,我本人就是其中的服務(wù)明星),并與學(xué)員們交流,給他們答疑解惑,在每天的早計(jì)劃晚總結(jié)當(dāng)中與學(xué)員們對(duì)話交流,充分地分享;

  所以,清零才能夠不斷地重生,我們期待更多的零售企業(yè)能夠象成都伊藤洋華堂、安徽樂城超市那樣不斷地清零,從而能夠獲得一次又一次的飛躍,讓自己的企業(yè)不斷地進(jìn)入巔峰狀態(tài)。

  正是因?yàn)槟軌虿粩嗟厍辶,讓我們看到了自己身上潛藏的巨大的潛能,把這種潛能轉(zhuǎn)化為服務(wù)于客戶的卓越的咨詢培訓(xùn)能力,為客戶創(chuàng)造多倍的高額的新增價(jià)值,我們公司才得以越來越快地、越來越健康地成長。

  三是推動(dòng)整個(gè)公司整體性的進(jìn)步,我們從店長這一企業(yè)內(nèi)最難管最難提升的崗位作為我們業(yè)務(wù)的突破點(diǎn),在門店往前拉升而導(dǎo)致留下空白地帶以后,然后推動(dòng)采購、配送、人力資源、財(cái)務(wù)、信息等部門迅速地予以響應(yīng)配合,這樣門店前臺(tái)就能夠與總部后臺(tái)支撐體系有機(jī)地耦合互動(dòng)起來,我們所采用的手法就是中高管理層生發(fā)智慧研討會(huì)(頭腦風(fēng)暴),集眾人智慧來解決企業(yè)當(dāng)下的最大的難題,推動(dòng)企業(yè)持續(xù)地進(jìn)步;

  我自己自2010年3月創(chuàng)辦上海尚益咨詢公司專門服務(wù)于零售企業(yè)以來,我們也是堅(jiān)持清零的這一基本理念,每一年我們做完咨詢和培訓(xùn)項(xiàng)目以后,我們就告訴自己,這已經(jīng)是老版本了,一個(gè)全新的版本在我們的腦子里產(chǎn)生了,經(jīng)過四年多不斷的創(chuàng)新和雕琢,我們?cè)趪鴥?nèi)零售業(yè)推出的獨(dú)一無二的《卓越店長訓(xùn)練營》已經(jīng)可以做到賣利潤給客戶了,相當(dāng)于我們把客戶的不怎么會(huì)下蛋的金雞抱過來,原先它可能只生一兩個(gè)金蛋,而現(xiàn)在經(jīng)過我們的調(diào)養(yǎng)以后它可以生10個(gè)金蛋了,我們只會(huì)取新增金蛋的1/10-1/5。

  在2009-2010年間,王衛(wèi)接手了一家管理混亂的超市企業(yè)——徽商紅府,該企業(yè)因前任總經(jīng)理貪污受賄被抓,企業(yè)經(jīng)營已經(jīng)陷入極端的困境,他們一度拖欠供應(yīng)商6個(gè)月的貨款,但是當(dāng)王衛(wèi)發(fā)現(xiàn)精品超市應(yīng)該是紅府的出路的時(shí)候,他們毫不猶豫地在這個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行探索,短短的一年之內(nèi)竟然改造了三家門店,而且是以三代不同的風(fēng)格模式來改造的,按照王衛(wèi)的說法,每一代新門店都是對(duì)前一代門店的顛覆。

  作為企業(yè),我則是親眼目睹王衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)下的安徽徽商紅府超市和安徽樂城超市是如何實(shí)現(xiàn)清零并獲得重生的。

  世界上壽命最長的鳥類---老鷹,它一生的年齡可達(dá)70歲,要活那么長的壽命,它在40歲時(shí)必須做出困難且重要的決定。當(dāng)老鷹活到40歲時(shí),它的爪子開始老化,無法有效地抓住獵物,它的喙變得又長又彎,幾乎碰到胸膛,它的翅膀變得十分沉重,因?yàn)橛鹈L得又濃又厚,使得飛翔十分吃力,它只有兩種選擇:等待生命終點(diǎn)!或是經(jīng)過一個(gè)十分痛苦的更新過程,也就是選擇“清零”。

  作為職業(yè)生涯中的個(gè)人其實(shí)也是如此的,一開始我們可能啥也不會(huì)啥也不懂,此時(shí)我們非常地謙虛好學(xué),恨不得一夜之間把所有想學(xué)的東西都裝到我們的大腦里,此時(shí)我們的求知欲望是非常強(qiáng)烈的,但是漸漸地,當(dāng)我們學(xué)到的東西能夠基本應(yīng)付眼前的工作的時(shí)候,我們便開始滿足了、懈怠了,我們漸漸地不愛學(xué)習(xí)了,認(rèn)為自己知道的已經(jīng)足夠多了,當(dāng)我們開始自滿的時(shí)候,其實(shí)我們就像那個(gè)已經(jīng)超載的電腦已經(jīng)開始跑不動(dòng)了,此時(shí)只有對(duì)我們的思想來一次徹底的清零,才能夠讓我們重新煥發(fā)出驚人的求職欲望,讓我們能夠重新認(rèn)知自己,重新定格自己,并以一個(gè)全新的面貌展現(xiàn)在眾人面前。

  如果要問:從1985年18歲初中中專畢業(yè)參加工作至今、這近30年的工作歷程中,我最大的體會(huì)是什么的話,應(yīng)該說,“清零”這兩個(gè)字是我最大的體會(huì)了。

  它必須很努力地飛到山頂,在懸崖上筑巢停留在那里,不得飛翔,在那里經(jīng)過150天漫長的修煉。老鷹首先用它的喙擊打巖石,直到喙全部脫落,然后靜靜地等候新的喙長出來。它會(huì)用新長出的喙把指甲一根一根的拔出來,當(dāng)新的指甲長出來后,它們便把羽毛一根一根的拔掉,5個(gè)月以后新的羽毛長出來了,老鷹開始飛翔,重新開始它后面30年的生命,開始它的第二春。

  2012年初王衛(wèi)離開紅府創(chuàng)辦安徽樂城超市,他不僅很好地保持了這種清零的謙虛風(fēng)格,甚至是進(jìn)一步地進(jìn)入巔峰狀態(tài)了,即便是一家面積僅僅只有700來平米的超市,它的微創(chuàng)新的各種小技術(shù)也會(huì)達(dá)到100多項(xiàng),正是對(duì)自己不斷地清零,不斷地創(chuàng)新自己,安徽樂城超市才獲得了飛速的進(jìn)步。

  我們的培訓(xùn)與業(yè)內(nèi)同行有四大非常不同的特點(diǎn):

  四是全方位的立體的激勵(lì),首先是每個(gè)學(xué)員都會(huì)背著一個(gè)難以完成的高指標(biāo)來參加一場(chǎng)持續(xù)六個(gè)月的馬拉松式的業(yè)績(jī)挑戰(zhàn)比賽,這本身就是一個(gè)挖掘潛能的高強(qiáng)度激勵(lì),其次,每月完成指標(biāo)的前十名和后十名會(huì)受到不同的待遇,會(huì)受到非常強(qiáng)烈的刺激,再次是各種激勵(lì)措施一起上,高成本的、低成本的、無成本的激勵(lì)一起上,精神的、物質(zhì)的、身體上的各種激勵(lì)一起上,最后是每天都有的無時(shí)無刻的激勵(lì)與每月一次的爆發(fā)式激勵(lì)互為協(xié)同,來引爆我們學(xué)員們身上的各種潛能。

責(zé)任編輯:88訂單網(wǎng)
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