距離春節(jié)還剩一個(gè)月多一點(diǎn)的時(shí)間,對普通人來說,最關(guān)心的是豬肉的價(jià)格,因?yàn)榇汗?jié)即將到來,許多家庭的豬肉和其他肉的需求會(huì)增加。

    今年10月,豬肉價(jià)格上升非常明顯,與2018年同期相比,幾乎翻了一番,很多城市的豬肉價(jià)格接近40元一斤,很多人表示,豬肉需要吃,但價(jià)格太高了！并呼吁有關(guān)機(jī)構(gòu),能夠采取措施,降低豬肉的價(jià)格。但進(jìn)入11月,豬肉價(jià)格連續(xù)下降,不超過10個(gè)工作日,很多城市豬肉的價(jià)格下跌了15%左右。

    根據(jù)11月數(shù)據(jù)顯示,臨近年底的36個(gè)國內(nèi)城市豬肉價(jià)格在21元左右一斤,與前一周相比,價(jià)格下降了8%,相比于10月底豬肉的價(jià)格整個(gè)下降了16.5%左右,到目前為止,大部分城市的豬肉價(jià)格保持在20元左右一斤。整體價(jià)格呈明顯下降趨勢！

    但在臨近春節(jié)的這段時(shí)間,豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)再次上漲,仍然是眾多“老百姓”關(guān)心的問題。

    11月28日,商務(wù)部發(fā)言人高峰在談到豬肉價(jià)格時(shí)發(fā)表了公開聲明。

    豬肉價(jià)格下跌的主要原因是生豬庫存回升,冷凍豬肉市場量增加,豬肉進(jìn)口量較大。

    關(guān)于未來豬肉價(jià)格走勢,高峰表示,商務(wù)部已采取積極措施,確保豬肉價(jià)格相對穩(wěn)定,這意味著年底前豬肉價(jià)格不會(huì)再次上漲。

    針對豬價(jià)穩(wěn)定,商務(wù)部采取措施也是多管齊下：

    一是加強(qiáng)豬肉市場流通,引導(dǎo)豬肉庫存大的城市向豬肉供應(yīng)緊張地區(qū)供應(yīng)。二是繼續(xù)增加豬肉等肉制品進(jìn)口。在國內(nèi)豬肉供應(yīng)不足的情況下,增加進(jìn)口可以緩解豬肉市場供應(yīng)不足的情況。

    三是繼續(xù)做好節(jié)日期間的豬肉生產(chǎn)工作。在節(jié)前,人們對肉類的需求比較大,所以相關(guān)機(jī)構(gòu)會(huì)在這個(gè)時(shí)候增加市場上的豬肉供應(yīng),以保護(hù)消費(fèi)者的需求,保持豬肉價(jià)格的穩(wěn)定。

    最后,要加強(qiáng)信息引導(dǎo)。在豬肉價(jià)格變動(dòng)前,商務(wù)部將提前發(fā)布豬肉市場相關(guān)信息,積極引導(dǎo)豬肉市場供求平衡。從以上幾點(diǎn)不難看出,春節(jié)前豬肉價(jià)格不會(huì)有太大的變動(dòng),所以春節(jié)前計(jì)劃做臘腸、臘肉的人,可以提上日程。