6月22日,國家生豬市場在重慶市榮昌區(qū)渝西國際智慧展廳舉行簽約儀式,雙方達(dá)成一致共建“國家生豬市場——白條交易市場”項(xiàng)目。

　　有別于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易模式,新的白條交易市場采用“線上交易+線下交割”模式,即豬肉賣家在國家生豬市場自主掛單,買家上交易平臺(tái)自主下單,雙方共同約定交易時(shí)間及交割地點(diǎn),在線支付結(jié)算,完成交易交割。

　　該流程可全面壓縮交易時(shí)間,節(jié)約流通成本,經(jīng)測算,其交易時(shí)間和流通成本均比傳統(tǒng)豬肉交易低80%以上。并且,通過白條肉的互聯(lián)網(wǎng)化流通,有利于豬肉從農(nóng)場到餐桌的可追溯體系建設(shè),從而形成全國豬肉信息大連通,促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化進(jìn)程。

　　與渝西國際商貿(mào)物流港合作,借助物流港的冷鏈物流優(yōu)勢,建設(shè)國家生豬市場——白條交易市場,是國家生豬市場為應(yīng)對非洲豬瘟常態(tài)化下生豬流通問題的有力探索。國家生豬市場總經(jīng)理張彬表示,通過3年~5年的努力,未來將在全國30個(gè)省市逐步擴(kuò)展實(shí)踐,力爭實(shí)現(xiàn)全國豬肉交易在線化、平臺(tái)化,提升產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供能力。