如何看待當(dāng)前生豬供應(yīng)形勢？

　　7月13日,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的新聞通氣會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示,近期豬肉價格有所上漲,主要是受消費增長的拉動。7月份以后,可出欄的商品肥豬將會逐步增加,豬肉市場供應(yīng)將持續(xù)改善。三季度之后,豬肉供應(yīng)緊張的局面將逐步緩解,下半年豬肉市場供應(yīng)總體是有保障的,豬肉價格沒有持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。

　　楊振海分析說,3月份全國餐飲收入同比下降46.8%,5月份降幅已收窄至18.9%,6月份餐飲收入繼續(xù)回升,帶動豬肉消費保持增加勢頭。受新冠肺炎疫情影響,一些居民對凍豬肉消費產(chǎn)生顧慮,鮮豬肉市場需求增加,凍豬肉儲備的市場調(diào)節(jié)作用受到影響。近期南方持續(xù)出現(xiàn)的強降雨天氣一定程度上影響了生豬及豬肉調(diào)運,推升了部分地區(qū)的活豬價格。

　　生豬產(chǎn)能情況如何？

　　在市場拉動和政策推動下,今年以來,生豬生產(chǎn)持續(xù)加快恢復(fù),非洲豬瘟疫情得到有效控制。上半年,新建豬場多,補欄增養(yǎng)快,豬肉市場供應(yīng)逐步改善,生產(chǎn)恢復(fù)進(jìn)度好于預(yù)期。能繁母豬存欄、生豬存欄是生豬生產(chǎn)的兩項最重要的指標(biāo)。楊振海從這兩個指標(biāo)分析了生豬生產(chǎn)形勢。

　　能繁母豬存欄連續(xù)9個月環(huán)比增長。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,6月份能繁母豬存欄實現(xiàn)同比增長3.6%,這是自2018年4月份以來首次實現(xiàn)同比增長；與去年9月份相比,能繁母豬存欄累計增長幅度達(dá)28.6%。

　　生豬存欄連續(xù)5個月環(huán)比增長。據(jù)對全國規(guī)模豬場全覆蓋監(jiān)測,上半年有6177個新建規(guī)模豬場投產(chǎn),去年空欄的規(guī)模豬場有10788個復(fù)養(yǎng)。中小養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性一樣很高,最近4個月,全國新增了122萬個中小養(yǎng)殖戶。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌補充說,各地生豬生產(chǎn)恢復(fù)普遍向好。6月份,30個省份生豬存欄環(huán)比增長,前期降幅較大的南方主產(chǎn)省份持續(xù)快速恢復(fù),在多重因素下,豬肉市場供應(yīng)持續(xù)增加。

　　肉價沒有大幅上漲基礎(chǔ)

　　解決養(yǎng)殖場戶資金難題是促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。今年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動將抵押貸款試點擴(kuò)大到全國所有省份,貸款貼息養(yǎng)殖場規(guī)模從年出欄5000頭以上放寬到500頭以上。促進(jìn)銀企對接,推薦金融支持重點生豬養(yǎng)殖企業(yè),生豬相關(guān)貸款余額比年初大幅增長。多部門下達(dá)各類生豬項目資金,支持養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄。地方政府也采取了很多措施,拿出了真金白銀,鼓勵生豬生產(chǎn)。