日前,記者從農業(yè)農村部獲悉,8月份全國生豬生產繼續(xù)較快恢復,能繁母豬基礎產能進一步鞏固,豬肉市場供應正在逐步改善。農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局相關負責人表示,非洲豬瘟的穩(wěn)定防控增強了養(yǎng)殖信心,越來越多的養(yǎng)豬場(戶)從當初的恐慌、觀望開始復養(yǎng)、增養(yǎng)。隨著上市肥豬量的持續(xù)增加,四季度供需關系將進一步緩和,豬肉價格水平不會高于上年同期。

　　生豬基礎產能進一步鞏固非洲豬瘟的穩(wěn)定防控增強養(yǎng)殖信心

　　據農業(yè)農村部監(jiān)測,8月份全國生豬存欄環(huán)比增長4.7%,連續(xù)7個月增長,同比增長31.3%。8月份能繁母豬存欄環(huán)比增長3.5%,連續(xù)11個月增長,同比增長37.0%。

　　“非洲豬瘟的穩(wěn)定防控增強了養(yǎng)殖信心。”該負責人表示。通過兩年多來的非洲豬瘟防控實踐,廣大養(yǎng)豬場(戶)生物安全意識空前提高,也逐步摸索出了一整套行之有效的防控經驗,生豬養(yǎng)殖信心不斷增強,越來越多的養(yǎng)豬場(戶)從當初的恐慌、觀望開始復養(yǎng)、增養(yǎng)。

　　據農業(yè)農村部對全國規(guī)模豬場全覆蓋監(jiān)測,8月份有2030個新建規(guī)模豬場投產,今年以來新建規(guī)模豬場投產累計已達11123個,去年空欄的規(guī)模豬場也有11844個復養(yǎng)。全國年出欄500頭以上規(guī)模豬場數(shù)量由年初的16.1萬家增長到17.1萬家,8月份新生仔豬2600萬頭,環(huán)比增長6.7%,比今年1月份的最低點增長59.5%。由于補欄需求旺盛,雖然新生仔豬持續(xù)增加,供應仍然緊俏,價格明顯上漲。9月第1周(8月31日-9月6日)全國集貿市場仔豬價格為每公斤109.07元,比今年年初上漲44.4%。

　　豬肉市場供應逐步改善,預計四季度價格將低于去年同期

　　據了解,3月份以來,生豬出欄連續(xù)6個月環(huán)比增長,8月份生豬出欄環(huán)比增長5.0%。今年1-7月豬肉進口255.5萬噸,同比增長138.6%,其中7月份豬肉進口43.2萬噸,同比增長120.2%。隨著市場供應的逐步改善,從8月份以來,豬肉價格震蕩趨穩(wěn),進入9月份后略有下降。9月第2周(9月7日-9月13日)全國集貿市場豬肉價格為每公斤55.65元,環(huán)比下降0.6%。

　　該負責人表示：“綜合考慮豬肉生產和進口增加,以及疫情之后豬肉消費需求釋放、中秋國慶期間豬肉消費季節(jié)性增長等因素,近期豬肉總體仍然偏緊。隨著上市肥豬量的持續(xù)增加,四季度供需關系將進一步緩和,預計豬肉平均價格將低于去年同期水平。”

　　據專家模擬研判,今年9-12月生豬出欄將逐月增加,累計出欄量雖低于正常年份,但比上年同期增長17.3%,供應形勢好于2019年。

　　該負責人介紹,農業(yè)農村部將按照黨中央、國務院決策部署,繼續(xù)加強跟蹤監(jiān)測調度,持續(xù)關注三元肥豬留種的影響。進一步壓實生豬穩(wěn)產保供省負總責要求和“菜籃子”市長負責制,壓實地方責任。會同有關部門落實好抵押貸款試點和環(huán)境承諾制試點等政策措施,抓緊兌現(xiàn)各類補貼、補助資金,通過龍頭企業(yè)帶動、政策資金扶持、實用技術培訓等多種途徑支持中小養(yǎng)殖場戶加快補欄增養(yǎng),指導南方洪澇災區(qū)的生豬大縣加快恢復生產。落實落地非洲豬瘟常態(tài)化防控,強化出欄檢疫、調運、屠宰監(jiān)管、病死豬無害化處理等措施,阻斷疫情傳播渠道。