2021年可以說是農(nóng)作物最為“揚眉吐氣”的一年,特別是玉米價格從年初開始就有了上漲的趨勢,到目前為止,玉米價格一路高歌猛進(jìn),絲毫未見下降的趨勢。
數(shù)據(jù)顯示,玉米價格出現(xiàn)大幅上漲,目前已處于歷史高位。現(xiàn)貨方面,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部玉米市場監(jiān)測預(yù)警數(shù)據(jù),2020年12月份,國內(nèi)產(chǎn)區(qū)平均批發(fā)價達(dá)到每斤1.24元,同比上漲35.6%,年內(nèi)漲幅達(dá)到26.5%。期貨方面,到目前為止國產(chǎn)玉米期貨主力合約日內(nèi)最高價出現(xiàn)在1月13日,為每噸2930元,創(chuàng)出歷史新高,比5年多前,2015年3月11日曾出現(xiàn)的每噸2572元高出358元/噸,超出13.9%。
多因素影響玉米價格上漲
從2021年1月20日全國玉米價格行情來看,我國大部分地區(qū)的玉米價格都已經(jīng)上漲到了2800元/噸,我國玉米主產(chǎn)區(qū)東北、華北和西南、西北等地區(qū)的價格也有很大的上浮。
目前,我國玉米主產(chǎn)區(qū)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等四地的玉米總產(chǎn)量在6500萬噸左右,占全國玉米總產(chǎn)量的35%,而這幾個地區(qū)的玉米價格基本都在2575元/噸至3000元/噸,業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為這個價格在玉米主產(chǎn)區(qū)還是比較高的。
而我國玉米次產(chǎn)區(qū)的山東、河南、河北等3地,每年的玉米總產(chǎn)量基本在5421萬噸左右,可以占到全國玉米總產(chǎn)量的29.3%左右,而這幾地的玉米價格到目前為止基本都在2650元/噸至3060元/噸。
在我國玉米第三產(chǎn)區(qū)的山西、陜西、云南、四川等地的玉米年總產(chǎn)量基本都穩(wěn)定在2553萬噸左右,這占到我國玉米總產(chǎn)量的13.7%左右,而這幾地的玉米價格基本穩(wěn)定在2550元/噸至3200元/噸左右。
有業(yè)內(nèi)人士指出,從歷史角度來看,2020年玉米價格繼續(xù)上漲具有一定的恢復(fù)性質(zhì),也符合市場預(yù)期,但到了2021年初,就目前的漲幅來說,已經(jīng)出現(xiàn)“超漲”,這是多因素綜合后產(chǎn)生的偶然現(xiàn)象。
一方面,玉米臨儲政策取消后,市場價格主要由供需決定,但歷史形成的高庫存和因高估值引導(dǎo)產(chǎn)生的高產(chǎn)出等問題在失去臨儲收購后集中表現(xiàn),市場供給壓力突然加大,價格出現(xiàn)下跌。價格的下跌又導(dǎo)致消費量的大幅提高,產(chǎn)消需長,玉米市場逐漸由產(chǎn)大于需轉(zhuǎn)變成產(chǎn)不足需。2020年5月底開啟拍賣以來,市場參與拍賣的積極性空前高漲,幾乎100%成交,且溢價幅度較大,推動玉米價格水漲船高。
另一方面,疫情、極端天氣、炒作等導(dǎo)致玉米價格偶然“超漲”。新冠肺炎疫情全球蔓延引發(fā)了國際對
糧食安全問題的擔(dān)憂,一些國家采取了限制出口等措施引發(fā)資本炒作,推動了國際糧價上漲,并傳導(dǎo)至國內(nèi)。臺風(fēng)使東北部分地區(qū)玉米倒伏,導(dǎo)致玉米收獲成本明顯增加,推動玉米價格上漲。同時,玉米收獲和上市延后,農(nóng)民惜售,企業(yè)競相提價收購,進(jìn)一步強化了玉米漲價預(yù)期。
原材料上漲下游行業(yè)企業(yè)受影響
在玉米價格高漲的同時,玉米產(chǎn)業(yè)人士直呼看不懂。
“玉米價格的上漲已經(jīng)讓人看不懂了,現(xiàn)在完全是賣方市場,產(chǎn)區(qū)農(nóng)民如果有糧食,多遠(yuǎn)都會有人來拉走。另外有聽說貿(mào)易商屯糧的現(xiàn)象,價格一定程度上也存在人為炒高的可能�！庇挟a(chǎn)業(yè)人士感慨。而短期內(nèi)玉米價格走勢很難大幅下跌,未來要看政策和大方面。
據(jù)了解,由于近段時間玉米連續(xù)上漲,山東地區(qū)深加工企業(yè)待卸車輛猛增,企業(yè)開始回調(diào)價格。東北地區(qū)收購價開始滯漲企穩(wěn)。前期玉米期價達(dá)到高點2930元/噸,預(yù)計后市期貨價格仍有上漲動力,但上方空間將有限。
我國雖然是全球第二大玉米生產(chǎn)國,但同時也是玉米消費大國。玉米消費90%以上用于
飼料生產(chǎn)和工業(yè)消費。生豬價格持續(xù)高位,養(yǎng)殖利潤豐厚驅(qū)動下,產(chǎn)能持續(xù)釋放,使得生豬和母豬存欄量逐月增加。
而飼料漲價對養(yǎng)殖企業(yè)肯定有影響,不過,有業(yè)內(nèi)人士指出,影響大小要看企業(yè)的毛利潤多少。“高利潤影響小,低利潤影響大。目前,養(yǎng)豬企業(yè)的毛利潤仍然很高,整體飼料價格的上漲只影響了企業(yè)的部分利潤,不至于不賺錢。蛋禽養(yǎng)殖企業(yè)的利潤也不錯,但是肉雞的利潤就不那么好了,相對來說,飼料價格對這類企業(yè)的影響更大�！�
春節(jié)臨近,豬肉也迎來了消費旺季,飼料價格對生豬養(yǎng)殖企業(yè)成本的影響更是不可小覷。養(yǎng)豬業(yè)有兩種主要的飼料：一種是蛋白質(zhì)的豆粕,另一種是能量類的玉米。玉米價格比元旦前后高出400元左右,不到20%;豆粕比元旦前后上漲1000多元,上漲34%,綜合計算下來,豬企業(yè)飼料成本至少上漲20%。談到玉米價格上漲的原因,相關(guān)專家認(rèn)為：從宏觀上看,首先是玉米的總體供需結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,即存在供應(yīng)缺口。事實上,近年來,中國一直在進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。一是調(diào)整種植結(jié)構(gòu),減少種植端供應(yīng)。一是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高深加工能力。
合理應(yīng)對玉米價格快速上漲
有專家建議,玉米在我國播種面積最大,總產(chǎn)量最高,是第一大糧食品種,其價格的快速上漲對我國糧價的整體變化具有較強影響,應(yīng)引起高度重視,建議從四個方面合理應(yīng)對：
一是盡快調(diào)整政策導(dǎo)向,促進(jìn)玉米生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展。在生豬生產(chǎn)逐步恢復(fù)和玉米深加工產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)大的情況下,隨著玉米去庫存結(jié)束,國家宏觀調(diào)控的余地將越來越小。建議充分利用市場機制對生產(chǎn)的調(diào)節(jié)作用,并輔以相應(yīng)的政策調(diào)整,鼓勵玉米生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展。落實糧食安全省長責(zé)任制,層層壓實責(zé)任,扭轉(zhuǎn)一些地方忽視玉米生產(chǎn)的傾向。縮小玉米和大豆生產(chǎn)者補貼標(biāo)準(zhǔn)差距,釋放政策信號,激發(fā)農(nóng)戶生產(chǎn)積極性。
二是開辟新市場解決大豆問題,緩解“爭地”現(xiàn)象。大豆和玉米生產(chǎn)區(qū)域重疊度較高,加大玉米播種面積會在一定程度上影響大豆生產(chǎn)。2020年大豆價格上漲同樣明顯,玉米、大豆價格同時大幅上漲的情況下,應(yīng)同步配合尋找大豆生產(chǎn)的新空間。強化科技攻關(guān),提高大豆單位面積產(chǎn)量,擴(kuò)大大豆適種范圍。通過貿(mào)易、農(nóng)業(yè)“走出去”等多種形式強化與巴西、俄羅斯等國家的非轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口合作。
三是加強監(jiān)管和調(diào)控,清空市場炒作水分。當(dāng)前玉米價格過快上漲,存在一定的炒作因素。價格上漲導(dǎo)致各方主體普遍看好后市,加工企業(yè)積極備貨,貿(mào)易商積極收購,農(nóng)戶挺價惜售,多方惜售助推價格上漲。建議相關(guān)部
門加強調(diào)度,深入市場摸底,隨時了解市場庫存情況和售糧進(jìn)度,適時釋放積極信號,引導(dǎo)市場有序售糧,同時加強對秋糧收購和政策性糧食銷售出庫的監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅查處惡意炒作、哄抬物價等各類違法違規(guī)行為。
四是完善玉米及替代品進(jìn)口管理。玉米產(chǎn)業(yè)鏈較長,彈性較大,只要給予適度空間和時間,在市場機制的作用下,價格會逐步趨于平穩(wěn),國內(nèi)生產(chǎn)面積也會較快趨于合理,產(chǎn)需關(guān)系出現(xiàn)自愈性緩和。如果放開進(jìn)口限制,勢必會增加供給,市場會在國內(nèi)生產(chǎn)和價格雙低的位置尋找平衡,將對糧食安全和農(nóng)民利益產(chǎn)生長期影響。所以要繼續(xù)堅持玉米進(jìn)口配額管理制度,合理控制玉米進(jìn)口規(guī)模。完善玉米及替代品進(jìn)口管理,堅持基本自給原則和進(jìn)口配額管理,綜合運用技術(shù)性措施,將高粱、大麥等進(jìn)口替代國內(nèi)玉米消費的數(shù)量統(tǒng)籌納入玉米自給率的控制范圍。
