面對互聯(lián)網的快速普及，面對80、90后的新一代消費群體，加快布局、深入拓展電商渠道，成為了廚電企業(yè)增強品牌影響力、搶奪更多市場份額的必經之路。在2013年，逢節(jié)必大打促銷戰(zhàn)的電商、企業(yè)更是利用線上線下多種渠道進行消費引導，以各種主題進行的促銷更是鋪天蓋地。

        產品技術繼續(xù)創(chuàng)新升級

        2013年的廚電行業(yè)，老板、方太等領先企業(yè)繼續(xù)將高端廚電上升到飲食文化的高度。從大吸力到風魔方，從“有愛的飯”到“讓家的感覺更好”，從全能變頻微波爐到IH智能飯煲，產品從技術上做升級，做創(chuàng)新，做突破，從設計上追求時尚、智能，讓更多的消費者感受到更超值的廚房體驗和產品服務。

        其中，技術作為主要驅動力，是企業(yè)高質量產品的保證，是贏得市場競爭的核心。2013年10月1日，國家吸油煙機新能效標準的正式實施，更在一定程度上刺激了廚電市場的轉型升級，同時也加速了行業(yè)洗牌。大吸力、靜音、自清洗、變頻、智能聯(lián)動，在2013年大放光彩，成為產品進化并擔載高端內涵的新維度。

        2014年，圍繞技術升級、品牌升級、產業(yè)升級為核心的競爭將得到進一步升級，誰能在新的競爭機制中拔得頭籌，誰就能在未來幾年贏得更多的市場份額，而其中的關鍵就是以技術為核心的綜合解決方案。

        節(jié)能化繼續(xù)貫穿市場發(fā)展

        如今廚電已不再簡單充當生活必需品的角色，同時也肩負著環(huán)保的擔子。回顧2013年，社會需求的變化和科技創(chuàng)新給廚電行業(yè)帶來巨大的變革，廚房電器的各種產品因為功率大，使用的頻率高，消費者對于節(jié)能的需求更加迫切，而企業(yè)提高能效比就意味著節(jié)省使用的費用、使用的時間等。

        在油煙機領域，耗電量大、噪音大、攏煙效果差一直被認為是吸油煙機行業(yè)的三大頑疾，而早在2013年10月1日能效新標實施之前，就已經有不少企業(yè)致力于創(chuàng)新技術的研發(fā)，并破解了多項行業(yè)性難題。越來越多的消費者在選購這些產品時，除了關注產品最核心的功能吸力排煙效果之外，就是節(jié)能。

        在節(jié)能政策方面，國家也給予了積極的引導。2013年12月，工信部組織開展工業(yè)節(jié)能、資源綜合利用、環(huán)境保護、廢水循環(huán)利用等關鍵成套設備和裝備的產業(yè)化示范，組織實施一批示范工程，實施節(jié)能新能源、高效節(jié)能家電等產品市場推廣的鼓勵政策，將相關產品和服務納入政府的采購范圍，引導綠色消費，業(yè)內將其稱為節(jié)能領跑者制度。

        除此，2013版家電產業(yè)技術路線圖也對產品能效與環(huán)保方面對家電制造企業(yè)提出了更高要求，對產品的低碳環(huán)保、綠色設計及有害物質控制等方面提出更為嚴格的要求，以起到真正的引導作用。

        2014年，在節(jié)能環(huán)保政策的引導下，節(jié)能化發(fā)展將繼續(xù)成廚電企業(yè)的重點，貫穿整個市場發(fā)展。

        網上銷售渠道進一步推進

        2013年的電商發(fā)展依舊如火如荼。據奧維咨詢最新發(fā)布的數據顯示，2013年國內線下市場的家電銷售規(guī)模增幅僅為6%;而線上市場的家電銷售規(guī)模增速明顯，高達79%。其中，油煙機、燃氣灶、熱水器等廚電企業(yè)在線上家電市場的銷售占比為33.6%。

        2013年，包括老板、方太、華帝等在內的主流廚電企業(yè)均已在電商渠道實現(xiàn)了盈利，僅雙十一當天，領軍企業(yè)方太集團的銷售額就突破1億元。收獲利益的企業(yè)從單一的天貓官方旗艦店向京東商城、蘇寧易購、易迅網等眾多B2C平臺展開多元化合作拓展。2013年12月底，老板電器與京東簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將引領線上線下高端零售新模式，引領中國高端廚電產品網購邁入優(yōu)質生活的未來。據預計，未來十年內廚電企業(yè)若想有留住市場消費主力軍，網絡品牌建設與推廣則是重要途徑。2013年的廚電行業(yè)，在宏觀經濟企穩(wěn)回升、樓市回暖、城鎮(zhèn)化率提高的大環(huán)境下，包括油煙機、燃氣灶以及各類生活小家電在內的銷售量、額均總體呈現(xiàn)出了好轉回升的態(tài)勢。2014年，廚電產品仍將以節(jié)能化為主要方向，產品技術也將繼續(xù)升級，線上銷售渠道進一步得到拓展，以此不斷提高企業(yè)綜合競爭力，提升產品銷量。