面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的快速普及，面對(duì)80、90后的新一代消費(fèi)群體，加快布局、深入拓展電商渠道，成為了廚電企業(yè)增強(qiáng)品牌影響力、搶奪更多市場(chǎng)份額的必經(jīng)之路。在2013年，逢節(jié)必大打促銷戰(zhàn)的電商、企業(yè)更是利用線上線下多種渠道進(jìn)行消費(fèi)引導(dǎo)，以各種主題進(jìn)行的促銷更是鋪天蓋地。

        產(chǎn)品技術(shù)繼續(xù)創(chuàng)新升級(jí)

        2013年的廚電行業(yè)，老板、方太等領(lǐng)先企業(yè)繼續(xù)將高端廚電上升到飲食文化的高度。從大吸力到風(fēng)魔方，從“有愛(ài)的飯”到“讓家的感覺(jué)更好”，從全能變頻微波爐到IH智能飯煲，產(chǎn)品從技術(shù)上做升級(jí)，做創(chuàng)新，做突破，從設(shè)計(jì)上追求時(shí)尚、智能，讓更多的消費(fèi)者感受到更超值的廚房體驗(yàn)和產(chǎn)品服務(wù)。

        其中，技術(shù)作為主要驅(qū)動(dòng)力，是企業(yè)高質(zhì)量產(chǎn)品的保證，是贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心。2013年10月1日，國(guó)家吸油煙機(jī)新能效標(biāo)準(zhǔn)的正式實(shí)施，更在一定程度上刺激了廚電市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，同時(shí)也加速了行業(yè)洗牌。大吸力、靜音、自清洗、變頻、智能聯(lián)動(dòng)，在2013年大放光彩，成為產(chǎn)品進(jìn)化并擔(dān)載高端內(nèi)涵的新維度。

        2014年，圍繞技術(shù)升級(jí)、品牌升級(jí)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)為核心的競(jìng)爭(zhēng)將得到進(jìn)一步升級(jí)，誰(shuí)能在新的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制中拔得頭籌，誰(shuí)就能在未來(lái)幾年贏得更多的市場(chǎng)份額，而其中的關(guān)鍵就是以技術(shù)為核心的綜合解決方案。

        節(jié)能化繼續(xù)貫穿市場(chǎng)發(fā)展

        如今廚電已不再簡(jiǎn)單充當(dāng)生活必需品的角色，同時(shí)也肩負(fù)著環(huán)保的擔(dān)子�；仡�2013年，社會(huì)需求的變化和科技創(chuàng)新給廚電行業(yè)帶來(lái)巨大的變革，廚房電器的各種產(chǎn)品因?yàn)楣β蚀�，使用的頻率高，消費(fèi)者對(duì)于節(jié)能的需求更加迫切，而企業(yè)提高能效比就意味著節(jié)省使用的費(fèi)用、使用的時(shí)間等。

        在油煙機(jī)領(lǐng)域，耗電量大、噪音大、攏煙效果差一直被認(rèn)為是吸油煙機(jī)行業(yè)的三大頑疾，而早在2013年10月1日能效新標(biāo)實(shí)施之前，就已經(jīng)有不少企業(yè)致力于創(chuàng)新技術(shù)的研發(fā)，并破解了多項(xiàng)行業(yè)性難題。越來(lái)越多的消費(fèi)者在選購(gòu)這些產(chǎn)品時(shí)，除了關(guān)注產(chǎn)品最核心的功能吸力排煙效果之外，就是節(jié)能。

        在節(jié)能政策方面，國(guó)家也給予了積極的引導(dǎo)。2013年12月，工信部組織開(kāi)展工業(yè)節(jié)能、資源綜合利用、環(huán)境保護(hù)、廢水循環(huán)利用等關(guān)鍵成套設(shè)備和裝備的產(chǎn)業(yè)化示范，組織實(shí)施一批示范工程，實(shí)施節(jié)能新能源、高效節(jié)能家電等產(chǎn)品市場(chǎng)推廣的鼓勵(lì)政策，將相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)納入政府的采購(gòu)范圍，引導(dǎo)綠色消費(fèi)，業(yè)內(nèi)將其稱為節(jié)能領(lǐng)跑者制度。

        除此，2013版家電產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖也對(duì)產(chǎn)品能效與環(huán)保方面對(duì)家電制造企業(yè)提出了更高要求，對(duì)產(chǎn)品的低碳環(huán)保、綠色設(shè)計(jì)及有害物質(zhì)控制等方面提出更為嚴(yán)格的要求，以起到真正的引導(dǎo)作用。

        2014年，在節(jié)能環(huán)保政策的引導(dǎo)下，節(jié)能化發(fā)展將繼續(xù)成廚電企業(yè)的重點(diǎn)，貫穿整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展。

        網(wǎng)上銷售渠道進(jìn)一步推進(jìn)

        2013年的電商發(fā)展依舊如火如荼。據(jù)奧維咨詢最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2013年國(guó)內(nèi)線下市場(chǎng)的家電銷售規(guī)模增幅僅為6%;而線上市場(chǎng)的家電銷售規(guī)模增速明顯，高達(dá)79%。其中，油煙機(jī)、燃?xì)庠�、熱水器等廚電企業(yè)在線上家電市場(chǎng)的銷售占比為33.6%。

        2013年，包括老板、方太、華帝等在內(nèi)的主流廚電企業(yè)均已在電商渠道實(shí)現(xiàn)了盈利，僅雙十一當(dāng)天，領(lǐng)軍企業(yè)方太集團(tuán)的銷售額就突破1億元。收獲利益的企業(yè)從單一的天貓官方旗艦店向京東商城、蘇寧易購(gòu)、易迅網(wǎng)等眾多B2C平臺(tái)展開(kāi)多元化合作拓展。2013年12月底，老板電器與京東簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將引領(lǐng)線上線下高端零售新模式，引領(lǐng)中國(guó)高端廚電產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)邁入優(yōu)質(zhì)生活的未來(lái)。據(jù)預(yù)計(jì)，未來(lái)十年內(nèi)廚電企業(yè)若想有留住市場(chǎng)消費(fèi)主力軍，網(wǎng)絡(luò)品牌建設(shè)與推廣則是重要途徑。2013年的廚電行業(yè)，在宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升、樓市回暖、城鎮(zhèn)化率提高的大環(huán)境下，包括油煙機(jī)、燃?xì)庠钜约案黝惿�活小家電在�?nèi)的銷售量、額均總體呈現(xiàn)出了好轉(zhuǎn)回升的態(tài)勢(shì)。2014年，廚電產(chǎn)品仍將以節(jié)能化為主要方向，產(chǎn)品技術(shù)也將繼續(xù)升級(jí)，線上銷售渠道進(jìn)一步得到拓展，以此不斷提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，提升產(chǎn)品銷量。