【88訂單網(wǎng)】京華時報上周報道了海淀區(qū)教委不久前公布的學生餐供餐企業(yè)中標結果引起業(yè)界質(zhì)疑，有些中標企業(yè)此前曾經(jīng)向?qū)W校行賄被工商部門處罰，被指不符合招標條件。除此之外，不少中標企業(yè)被指在食品安全認證等關鍵指標上也存在問題。對此，海淀區(qū)教委營養(yǎng)餐辦公室至今未回應。

　　認證存疑

　　京華時報記者在北京海淀區(qū)政府采購中心官網(wǎng)上查詢到，去年12月13日，海淀區(qū)政府采購中心受海淀區(qū)教委的委托，發(fā)出“北京市海淀區(qū)教育委員會‘海淀區(qū)中小學學生餐（外送）供餐企業(yè)資質(zhì)入圍’政府采購項目招標信息公告”。根據(jù)該公告，公開招標選擇的學生餐服務單位必須擁有“認定機構的HACCP證書或GB/T22000-2006/ISO22000:2005認證證書”。然而，記者發(fā)現(xiàn)，一些企業(yè)所拿出的證書要么年代久遠，要么已經(jīng)失效。

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　　HACCP證書
　　10年前頒發(fā)的證書還有效？
　　據(jù)參與投標的企業(yè)反映，在本次海淀區(qū)學生餐招標過程中，有些中標企業(yè)提供的還是10年前由原北京市衛(wèi)生局頒發(fā)的HACCP證書。
　　“當時給我們這些企業(yè)頒發(fā)了一個合格證”，一家企業(yè)負責人甚至告訴京華時報記者，這個證書沒有公司的地址等任何信息，“而且時過境遷近10年了，衛(wèi)生局從未對企業(yè)進行年檢�！�
　　一家企業(yè)提供的由原北京衛(wèi)生局于2004年3月頒發(fā)的證書顯示，除了餐飲企業(yè)名稱外，只有簡單的“經(jīng)審核，你單位通過學生營養(yǎng)送餐HACCP管理體系驗收”一句話。
　　專家說法
　　只能證明當時有效
　　“這個證書只能說在當時是有效的”，一家大型認證機構認證專家向記者表示，我國具有認證資質(zhì)審批和監(jiān)督的單位是國家認監(jiān)委，由認監(jiān)委嚴格審核確定認證機構，衛(wèi)生局是政府職能部門，并不是一個認證單位。餐飲食品企業(yè)10年來設施改造等都會有很大變化，如果這些企業(yè)后來都未進行相關的年檢，那么這個證書現(xiàn)在來說就是無效的。
　　“目前正規(guī)認證機構進行食品安全管理體系認證，都是看企業(yè)是否達到 GB/T 22000-2006/ISO22000:2005等標準，HACCP的認定已經(jīng)被后者代替�！痹撜J證專家還表示。

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　　GB/T22000認證
　　證書失效或暫停仍然中標？
　　盡管對原北京市衛(wèi)生局10年前頒發(fā)的HACCP證書的有效性存在疑問，但記者昨天通過國家認監(jiān)委的中國食品農(nóng)產(chǎn)品信息認證系統(tǒng)查詢發(fā)現(xiàn)，不少企業(yè)確實提供了還在有效期內(nèi)的GB/T22000-2006/ISO22000:2005認證證書。不過，也有不少中標企業(yè)的這些認證要么已“失效”，要么被“暫�！�。
　　第一批中標企業(yè)中的北京芳馨小靈通營養(yǎng)配餐有限公司長辛店分公司，其認證證書截止日期是2014年3月6日，但是證書狀態(tài)卻顯示“暫�！�，發(fā)證單位是上海天祥質(zhì)量技術服務有限公司。系統(tǒng)顯示，北京宗記餐飲有限公司的證書已于2011年2月11日失效，認證機構為北京新世紀認證有限公司。
　　在第二批入圍的中標餐飲企業(yè)中，記者發(fā)現(xiàn)在國家認監(jiān)委查詢認證信息里輸入中標的11家企業(yè)名稱后，其中有5家顯示“沒有找到符合條件的記錄”，分別為北京玉觀音快餐有限公司、北京祥麟居餐飲有限責任公司、北京學之健營養(yǎng)快餐有限責任公司、北京新干線快餐有限責任公司和北京香爵士食品有限公司。
　　多家認證機構工作人員告訴記者，這種食品安全方面的認證證書有效期一般是3年，但每年要接受認證機構的年檢，證書顯示“暫�！睜顟B(tài)就意味著企業(yè)未接受年檢。

　　認監(jiān)委說法
　　認證信息并無問題
　　國家認監(jiān)委相關工作人員就記者的咨詢表示，國家認監(jiān)委許可的認證機構對各需要認證的單位作出的認證信息是要求上報到國家認監(jiān)委的信息系統(tǒng)以便公眾查詢。
　　該人士表示，“目前經(jīng)過許可的認證機構系統(tǒng)都支持做到及時將更新的信息上傳到國家認監(jiān)委的系統(tǒng)”。該工作人員表示，除了及時更新外，認監(jiān)委也要求認證機構每個月初上報最新認證信息，因此一般企業(yè)獲得了認證證書，在國家認監(jiān)委的系統(tǒng)里都能查詢到。
　　不過該工作人員也表示，不排除認證機構因為系統(tǒng)問題等原因可能漏報，但這種可能性非常小。

　　各方回應

　　中標企業(yè)：
　　行業(yè)內(nèi)認可10年前的證書
　　北京芳馨小靈通營養(yǎng)配餐有限公司負責人冀健昨天接受記者采訪時表示，公司取得了雙認證證書，一個是原北京衛(wèi)生局頒發(fā)的HACCP證書，一個就是摩迪國際認證機構頒發(fā)的ISO9000認證。不過記者隨后在國家認監(jiān)委官網(wǎng)未查到后者相關信息。
　　北京宗記餐飲有限公司相關負責人楊華昨天接受記者采訪時稱，學生餐的變革是從去年開始的，海淀區(qū)招標時，因為行業(yè)內(nèi)都認原北京衛(wèi)生局發(fā)的HACCP證書，也沒有什么機構向企業(yè)要別的認證證書，所以企業(yè)在投標時將所有的這方面的榮譽證書都交上去了。她同時還稱，盡管公司中標了，但是并未與海淀區(qū)的學校簽約送餐服務。
　　玉觀音快餐公司負責人段經(jīng)理昨天向記者表示，玉觀音做學生營養(yǎng)餐已有10多年了，公司是于2004年8月份獲得原北京市衛(wèi)生局頒發(fā)的HACCP證書。段經(jīng)理還告訴記者，在此次投標海淀區(qū)學生營養(yǎng)餐企業(yè)之前，自己還特意咨詢過衛(wèi)生局方面，衛(wèi)生局方面認為是可以的。不過段經(jīng)理同時也表示，公司今年將啟動GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005標準方面的認證。
　　海淀區(qū)教委：
　　未有回應稱要與領導溝通
　　就此次海淀區(qū)教委為88所中小學公開招標學生餐企業(yè)的中標結果的外界各種質(zhì)疑，京華時報記者上周五就將相關的采訪提綱發(fā)給海淀區(qū)教委。
　　昨天，記者多次咨詢是否有相應的回復，但對方只是表示要跟領導溝通。后工作人員表示給記者回復電話，但直到記者發(fā)稿，未有任何回應。
　　北京市營養(yǎng)餐工作辦：
　　海淀教委準備有倉促之處
　　北京市教委主管的北京市學生營養(yǎng)餐工作辦公室有關負責人昨天接受記者采訪時表示，已經(jīng)注意到這件事情的報道，如果真有違規(guī)問題，將由相關主責部門來認定，目前市學生營養(yǎng)餐工作辦公室正在與相關部門聯(lián)系，希望妥善處理好此事。
　　該負責人還表示，海淀區(qū)是學生餐管理從“市管”下放到“區(qū)縣管”后通過公開招標選取企業(yè)的唯一區(qū)縣，“可能做得有點急，準備有倉促的地方，這也是個教訓吧�！�