去年,中國赴日游客在東京購物區(qū)及免稅店出手豪爽地狂買電飯鍋、馬桶蓋、筆記本電腦等商品的行為引發(fā)國人熱議。如今一年已過,此話題卻在持續(xù)發(fā)酵中。

　　據(jù)相關(guān)報道稱,2016年春節(jié),600萬出境過年的中國游客“刷出”了境外消費900億元人民幣的新紀錄,而去年雙11當(dāng)天銷售額也不過是912億。在這消費的900億中,不乏有馬桶蓋、電飯煲等小家電產(chǎn)品的身影。

　　為何熱衷海外購買?

　　電飯鍋、馬桶蓋并不是復(fù)雜的技術(shù),為什么消費者千里迢迢要從國外買進?

　　惠而浦(中國)股份有限公司副總裁章榮中給出了自己的答案。章榮中認為,我國家電整體的平均質(zhì)量水平跟國際化品牌的產(chǎn)品存在一定差異,國內(nèi)產(chǎn)品的整體品質(zhì)有待進一步提升;此外,國內(nèi)外供需存在錯配現(xiàn)象。如,部分國內(nèi)高端產(chǎn)品價格比國外貴,所以消費者養(yǎng)成了到國外購買的意識。

　　事實上,不僅僅是馬桶蓋、電飯煲,在中國游客海外搶購的購物單上,德國的刀具、韓國的化妝品、法國的箱包、服裝……大量中國制造的高端輕工產(chǎn)品進入世界各國市場后,又被中國游客搶購回來。

　　“實際上,中國的制造能力、工藝設(shè)計,包括品質(zhì)控制,都很好,不然的話怎么賣到境外市場?”奧維云網(wǎng)董事長喻亮星分析稱,“中國是有能力制造出世界上最好的產(chǎn)品。但是因為國內(nèi)的一些產(chǎn)品,在出廠的檢驗、監(jiān)督等各方面,還存在一些差異,所以才造成現(xiàn)如今這種尷尬局面。”

　　除了產(chǎn)品、定價因素外,中國制造業(yè)這種“內(nèi)開花墻外香”的尷尬背后也暴露出消費者的認知尚不成熟。在浙江蘇泊爾家電制造有限公司總經(jīng)理王豐禾看來,提高消費者對產(chǎn)品的認知是廠家需要著重去做的。他舉例稱,有一些消費者講中國的飯煲不如日本,日本的都是IH飯煲,而實際上IH飯煲在中國市場已占據(jù)40%的份額;中國的飯煲不是球面加熱,而早在八年前中國就有球面加熱了。

　　中國制造需“工匠精神”

　　作為讓世界愛上中國造的“代言人”,董明珠近年來多次氣憤的提到國人到日本搶購馬桶蓋、電飯煲的故事�！叭绻麤]有工匠精神,此類事件不可以杜絕。工匠精神的塑造將促進中國制造業(yè)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍�！眱蓵�期間,董明珠不止一次的強調(diào)著。

　　而事實上,從品質(zhì)上來說,國內(nèi)的部分家電制造水平和科技研發(fā)實力,已經(jīng)占到了頂端之列。如,不斷斬獲中國艾普蘭、德國紅點獎的方太,從中國第一臺自主設(shè)計的深型吸油煙機,到嵌入化成套化廚電,再到奠定近吸式與歐式機“雙機王”市場地位的全新一代“風(fēng)魔方”與“云魔方”,以及全球第一臺水槽洗碗機,方太一直在給用戶帶來創(chuàng)新的好產(chǎn)品。而在AWE2016上表現(xiàn)亮眼的老板,同樣在以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)收獲消費者的信賴。其力推的一款CCS中央油煙凈化系統(tǒng),是該公司歷時3年自主研發(fā)的革命性產(chǎn)品,定位于降低油煙中有害氣體排放,主打環(huán)保、高效能理念,貼合未來智能化時代的產(chǎn)品價值偏好。

　　“把用戶真正作為上帝”是白電巨頭海爾對工匠精神的理解,而互聯(lián)工廠探索是其對工匠精神的落地實踐。依托直連用戶的“工匠精神”,海爾創(chuàng)造出了很多極致產(chǎn)品。以馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱為例,憑借與用戶的零距離交互,其軟件系統(tǒng)從2015年6月研發(fā)之初一直到上市,迭代的次數(shù)超過300多次,而最多的時候一天迭代次數(shù)達到了3次,不斷的迭代創(chuàng)造出了用戶的極致體驗。

　　而在去年實現(xiàn)業(yè)績逆勢增長的小天鵝同樣把解決消費者需求痛點放在了首位,其可以自動感知衣服的材質(zhì)、自動選擇相應(yīng)的洗滌模式、自動投放所需的洗滌劑、自動烘干的比佛利”智能洗衣機,從鉆石切工、手工制作、熱熔工藝三個層面全新打造,經(jīng)過超過300小時,2760個步驟的精細打磨,完美詮釋了家電制造業(yè)應(yīng)有的工匠精神。

　　如今,隨著一系列新戰(zhàn)略的鋪開,中國制造又迎來新的契機。十三五期間,根據(jù)國家第十二個五年計劃的建議,到2020年國內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2010年翻一番,人民生活水平和質(zhì)量普遍提高。

　　“中國消費的快速升級已經(jīng)在推動整個家電產(chǎn)業(yè)的升級,整個產(chǎn)業(yè)的運營模式從原來的低要素驅(qū)動,到創(chuàng)新驅(qū)動,到品質(zhì)驅(qū)動,到效率驅(qū)動,這是一個必然的選擇。”章榮中表示,“在這個過程中,我相信一定是有一個快速的良幣驅(qū)逐劣幣的過程,這是大勢所趨。”

　　在國家提倡“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的大背景下,智能化浪潮正在以前所未有的氣勢席卷幾乎中國所有的傳統(tǒng)行業(yè)。對于身處大變革之中的傳統(tǒng)企業(yè)來說,此時的“工匠精神”不僅要扎實的質(zhì)量,更需要有開創(chuàng)性的創(chuàng)新。

　　正如中國家用電器協(xié)會理事長姜風(fēng)所言,中國家電行業(yè)未來發(fā)展既面臨機遇也面臨挑戰(zhàn),但是“到2020年,進入世界家電強國的行列”的總目標是不變的,十三五期間家電企業(yè)將更加重視發(fā)展質(zhì)量和效益。同時,她也指出,創(chuàng)新不僅僅是指技術(shù)創(chuàng)新,也包括管理模式、商業(yè)模式、服務(wù)模式的創(chuàng)新。如,海爾顛覆了傳統(tǒng)模式,提出了企業(yè)平臺化、員工創(chuàng)客化、用戶個性化的新模式。美的集團實現(xiàn)高度扁平化和去中心化,圍繞用戶產(chǎn)品和效率驅(qū)動進行創(chuàng)新等等。