下個(gè)月就中秋節(jié)了,青島城各大商場(chǎng)在顯著位置擺上了食用油,一些品牌的花生油開(kāi)始降價(jià)促銷(xiāo),有的降幅甚至達(dá)到四成。除了降價(jià),還有食用油推出綁贈(zèng)、買(mǎi)大送小等活動(dòng)。與此同時(shí),玉米油、橄欖油、茶籽油等品類(lèi)繁多的小品種食用油也在搞促銷(xiāo),越來(lái)越受消費(fèi)者青睞。

　　離中秋節(jié)還有半個(gè)多月,商家就打出促銷(xiāo)牌,8月24日中午,記者在遼陽(yáng)西路美特好超市看到,胡姬花、龍大、福臨門(mén)等各種品牌的花生油琳瑯滿目,都在顯著位置放上了價(jià)格牌。

　　“快過(guò)中秋節(jié)了,商家搞活動(dòng),買(mǎi)這個(gè)合算！原價(jià)126元現(xiàn)在100多元！”記者剛走到食用油貨架前,一名促銷(xiāo)員就開(kāi)始推銷(xiāo),只見(jiàn)龍大5L的壓榨一級(jí)花生油109.52元,比之前便宜了近20元,原價(jià)146元的6.288L的龍大壓榨一級(jí)花生油賣(mài)129.9元。胡姬花也在打折銷(xiāo)售,原價(jià)129.8元的4.5L裝花生油賣(mài)99.9元,其中,金龍魚(yú)還在“打包”促銷(xiāo),5L調(diào)和油和米面一起銷(xiāo)售100元。

　　而在寧夏路大潤(rùn)發(fā)超市,魯花玉米油、調(diào)和油、福臨門(mén)的大豆油、喜燕和胡姬花的花生油都擺在醒目的位置降價(jià)促銷(xiāo)�！�4L的喜燕降到56.8元,過(guò)節(jié)前買(mǎi)花生油最合算,趁著打折趕緊買(mǎi)！”家住太湖路的李女士說(shuō),前些日子,這個(gè)品牌花生油還賣(mài)近100元,算算這個(gè)花生油的價(jià)格,降了四成多。在人民路利群超市,魯花花生油還推出買(mǎi)花生油送調(diào)味料以及抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　山東花生研究所的研究員苗華榮介紹,今年春節(jié)后原料花生價(jià)格一直上漲,導(dǎo)致花生油的價(jià)格上揚(yáng),不過(guò),中秋節(jié)來(lái)臨,一些油企去庫(kù)存降價(jià)銷(xiāo)售。目前河南、江西等地的花生都已經(jīng)上市,花生的價(jià)格有所下降,隨著新花生的大量上市,花生油的價(jià)格勢(shì)必也要出現(xiàn)下降趨勢(shì)。

　　另?yè)?jù)介紹,山東花生研究所已育成高油酸花生品種,油酸含量達(dá)到80%左右,與橄欖油中的油酸含量基本相當(dāng),被稱(chēng)為“橄欖油型花生”,再過(guò)三五年的推廣期,大量上市后,市民就可以吃到便宜的“花生橄欖油”了。

　　各品牌食用油不僅大打價(jià)格促銷(xiāo),也在工藝營(yíng)養(yǎng)健康等方面大做文章。對(duì)此,多年從事花生油行業(yè)的郭先生表示,這些都是花生油的壓榨工藝,是商家吸引消費(fèi)者的賣(mài)點(diǎn)。

　　郭先生表示,無(wú)論稱(chēng)是冷榨、物理壓榨還是古法壓榨,花生油應(yīng)該以品質(zhì)取勝,是否香純營(yíng)養(yǎng),最終要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn),消費(fèi)者的認(rèn)可。喜燕花生油有關(guān)負(fù)責(zé)人牛主任也告訴記者,除壓榨工藝上的改進(jìn),花生油主要還要保持花生的香味。