國(guó)企涉足電商,正在成為一股行業(yè)新趨勢(shì)。

    繼中糧集團(tuán)、國(guó)家電網(wǎng)、各大國(guó)有銀行紛紛打造電商平臺(tái)之后,北大荒旗下電商“嗨廚房”也于近日上線。專家認(rèn)為,國(guó)企具有一定的信譽(yù)與資源優(yōu)勢(shì),但仍面臨物流和盈利兩方面挑戰(zhàn)。

    “消費(fèi)升級(jí)是生鮮電商面臨的歷史發(fā)展機(jī)遇。”嗨廚房高級(jí)副總裁張國(guó)保說(shuō),嗨廚房面向的目標(biāo)人群是注重食材質(zhì)量的人群,包括一線城市白領(lǐng)、孕產(chǎn)婦女、健身人群、慢性病患者等,目前主打產(chǎn)品是米面糧油、海鮮等。

    互聯(lián)網(wǎng)研究機(jī)構(gòu)艾媒咨詢CEO張毅表示,如今電商競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,而在生鮮電商領(lǐng)域仍存在諸多機(jī)會(huì),這也是諸多國(guó)企躋身這一行業(yè)的主要原因。

    據(jù)互聯(lián)網(wǎng)研究機(jī)構(gòu)易觀智庫(kù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模從2010年的4億元快速增至2015年的540億元。在經(jīng)歷了探索、啟動(dòng)、高速發(fā)展、應(yīng)用成熟四個(gè)階段后,中國(guó)生鮮電商將面臨萬(wàn)億級(jí)的剛性市場(chǎng)需求。雖然目前競(jìng)爭(zhēng)已十分激烈,但仍然涌現(xiàn)出本來(lái)生活、愛(ài)鮮蜂、天天果園等“小而美”的特色平臺(tái),以較高的質(zhì)量和便捷的服務(wù)在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。

    國(guó)企生鮮電商陣營(yíng)中,有些本身就擁有食品行業(yè)背景,其中規(guī)模最大的當(dāng)屬中糧“我買網(wǎng)”；也有一部分是跨界經(jīng)營(yíng),其銷售方式也各有特色,如嗨廚房便在北京設(shè)立了體驗(yàn)餐廳。

    國(guó)企為何要涉足電商行業(yè)？張毅表示,這是因?yàn)橄�費(fèi)升級(jí)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)需求,同時(shí)目前行業(yè)服務(wù)質(zhì)量仍然不夠理想,有較大提升空間。而國(guó)企從事電商,最大的競(jìng)爭(zhēng)力就是信譽(yù)與自身積累的相關(guān)資源。

    “國(guó)家電網(wǎng)雖然主要賣電,很少涉足其他領(lǐng)域,但是電是一個(gè)很好的入口,也有很多周邊產(chǎn)品。”張毅說(shuō)。

    “國(guó)網(wǎng)商城”具有鮮明的電網(wǎng)特色,出售的產(chǎn)品包括智能開(kāi)關(guān)、電動(dòng)汽車、充電樁、智能家電等特色產(chǎn)品。銀行涉足電商,很大程度上是為銀行卡客戶提供綜合服務(wù),嵌入了銀行的手機(jī)應(yīng)用軟件。中糧集團(tuán)與北大荒集團(tuán)的邏輯更容易理解,二者的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、物流基地遍布各地,與國(guó)外供應(yīng)商聯(lián)系密切,這些因素在一定程度上降低了產(chǎn)品成本。

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,國(guó)企進(jìn)軍電商大多引入了民營(yíng)資本,這是混合所有制改革的一種探索,既利用了國(guó)企的優(yōu)勢(shì)資源,也增加了公司的市場(chǎng)化程度和運(yùn)營(yíng)的靈活性。在2015年“資本寒冬”背景下,中糧我買網(wǎng)仍完成了C輪2.2億美元融資,創(chuàng)下行業(yè)新高。

    但物流體系建設(shè)成本高、市場(chǎng)滲透率低、盈利難,仍是生鮮電商面臨的三大挑戰(zhàn)。

    根據(jù)易觀智庫(kù)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),當(dāng)前生鮮電商滲透率尚不到2％,遠(yuǎn)不及服裝行業(yè)30％的滲透率。生鮮食品的冷鏈物流成本也比普通產(chǎn)品高出一倍,中國(guó)生鮮品的損腐率高達(dá)10％至25％,而在發(fā)達(dá)國(guó)家僅為5％,普通電商商品損耗率則低于1％。

    生鮮電商的成熟之路任重道遠(yuǎn),對(duì)國(guó)企來(lái)說(shuō),也是難啃的骨頭。