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米粉制作從選米制粉到成品，每一道工序、每個(gè)步驟，都非�？季�，其制作工藝與特定的地域因素有關(guān)。在前一天晚上就把選定的粘米浸泡，按一定的比例煮好熟米飯，在次日把生熟米混合，用石磨磨成米漿，然后經(jīng)過(guò)蒸、曬、切、曬、扎等工序，才能制成。其中生熟米的比例很重要，它就是三堡米粉口感軟滑，柔恝耐煮的關(guān)鍵。 產(chǎn)品特點(diǎn)      其產(chǎn)品具有四大特點(diǎn)：  1、傳統(tǒng)工藝,無(wú)添加劑。 2、高溫蒸焗,絕對(duì)健康。 3、米中精華,送禮佳品。 4、中性食品,老少皆宜。  米粉煮出來(lái)口感真的很嫩滑，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間煮而不爛，煮熟后水還是清澈的，粉湯清甜，米粉白凈，入口嫩滑，讓人難以忘口。

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