山東省鮮奶吧的經(jīng)營特點可以歸納為三個“一體”。第一,場店一體。經(jīng)營者都有自己的規(guī);觯r乳均來自規(guī);。第二,廠店一體。經(jīng)營者在最短的時間內(nèi)把生鮮乳從牛場運至店里,實行店內(nèi)即時加工、即時出售(主要是巴氏奶和酸奶)。第三,餐店一體。消費者在奶吧購買乳制品(主要是鮮牛奶),既可在店內(nèi)消費又可預(yù)定帶走消費。因此,鮮奶吧既是餐飲店,又是零售店(目前以零售為主)。
無
采購商 |
商品規(guī)格 |
成交單價(元) |
數(shù)量 |
成交時間 |