牛奶里含有一種能使人疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量的嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用。特別是l色氨酸，它是大腦合成五羥色胺的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無(wú)任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人或者是長(zhǎng)期失眠的人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
無(wú)
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