這里之所以推薦大家飲用巴氏鮮奶，是因?yàn)榘褪硝r奶是通過最科學(xué)的巴氏殺菌法來處理鮮牛奶，通過控制溫度75℃-85℃低溫殺死牛奶中細(xì)菌，同時(shí)保留了其原有的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)；而常溫奶則是用超高溫滅菌法（即溫度達(dá)到140℃以上）來實(shí)現(xiàn)殺菌效果，但也損壞了牛奶中的蛋白質(zhì)等。并且，常溫奶為了延長保質(zhì)期，添加了大量的添加劑，營養(yǎng)物質(zhì)少得可憐。

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