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中文別名: 氨基乙磺酸;牛膽酸;牛膽素;牛膽堿。
化學(xué)名稱: 2-氨基乙磺酸。
英文名稱: taurine
cas 號(hào): 107-35-7
分 子 式: c2h7no3s 結(jié)構(gòu)式:nh2-ch2-ch2-so3h 分子量: 125.14
物化性質(zhì): 為白色針狀結(jié)晶、無(wú)臭、味微酸,溶于水,不溶于乙醇、乙醚和丙酮,無(wú)任何毒副作用。
產(chǎn)品用途:
是一種非蛋白質(zhì)氨基酸,其廣泛存在于生物體中,也是人體內(nèi)一種具有特殊生理功能的氨基酸。它最初是從雄牛的膽汁中發(fā)現(xiàn)的,它不僅可用作藥物方面,而且還用在食品等工業(yè)方面。
在醫(yī)療制藥方面,本品具有解熱、鎮(zhèn)痛、保肝、降血糖、維持正常視覺(jué)功能、調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)、調(diào)節(jié)脂類代謝、膽磷汁分解-利膽護(hù)肝,參與內(nèi)分泌活動(dòng),增加心臟收縮能力,提高人體免疫能力的作用。臨床上主要用于治療感冒、發(fā)熱、神經(jīng)痛、扁桃體炎、支氣管炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、各類眼疾及藥物中毒。
在食品工業(yè)上,可添加于乳制品、飲料、復(fù)合味精及豆制品中;加快對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的分化、發(fā)育、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,對(duì)不同年齡的人群均有較佳的保健作用;作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,在牛奶和奶粉中加入適量;撬幔錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近母乳,尤其對(duì)胎兒、嬰幼兒有益智強(qiáng)身作用;能顯著抑制和治療老年性癡呆,改善常人的腦功能和視網(wǎng)膜組織。
本品亦可用作表面活性劑、調(diào)濕劑、乳化劑、熒光增白劑、ph緩沖劑、洗滌劑中間體和化學(xué)試劑,水產(chǎn)、動(dòng)物養(yǎng)殖飼料添加劑等領(lǐng)域。
包 裝: 25公斤/紙板桶。
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