大型腌肉機-自由呼吸式真空滾揉機價格

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滾揉時間掌握：

     本滾揉機行業(yè)領先產(chǎn)品,腌制出的食品不變形,設有過載保護,滾桶式原理加快調(diào)味速度,骨頭也很入味哦.適合腌制要求高的用戶等食品加工企業(yè)！

    滾揉時間并非所有產(chǎn)品都是一樣的，要根據(jù)肉塊大小，滾揉前肉的處理情況的具體情況分析再制定。下面介紹一般滾揉時間計算；

滾揉機在滾揉時需要注意的問題有哪些？

       與滾揉機之前的加工工藝和原料種類有關(guān)，比如，2\4號豬肉，分割修整為5-10公分左右的條狀，經(jīng)嫩化和絞肉后，再進行滾揉，在時間上是不太一樣的，再者你所用的鹽水(即腌制劑)可能也有影響，一般真空度高點的好，同時控制滾揉期間的的溫度，時間是2-3-4-3，即滾揉2小時停3小時，這是個指導的意見,有利于滾揉效果。

大型腌肉機-自由呼吸式真空滾揉機價格

真空滾揉機：

真空滾揉機又名肉類腌制機，適用范圍廣泛：高級火腿、肉腸、魚、肉串、整雞、板鴨及大塊牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位。

    1、槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；

     2、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；

     3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；

     4、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；

     5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；

     6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標準；

     7、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率        高。

     8、抽氣方式可以自行選擇，分前抽氣和后抽氣兩種。

     9、后抽氣可實現(xiàn)自動吸料，減輕了工人的勞動強度。

真空滾揉機發(fā)貨包裝：

   成遠整機性價比高，品質(zhì)99％的保證，維修率只有1％，使用壽命長，符合企業(yè)長期發(fā)展需求！發(fā)貨時機身菜用透明拉伸膜纏繞，避免產(chǎn)品的刮花。優(yōu)質(zhì)木架，承重量大，堅固可靠。

 設備售后保障：

 
  公司秉承著信用誠摯的服務精神，嚴守著精益求精的工藝水準，遵循著步步為營的經(jīng)營理念與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務24小時專線:15981932982   qq:1095361887

  ① 免費指導安裝,② 終生維修、維護,③ 售后免費服務：河南省內(nèi)24小時服務。一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務

  本廠家所售產(chǎn)品實行一條龍跟蹤服務,實行定期進行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實行原廠配件服務,一年之內(nèi)廠家承擔全部費用,一年后廠家實行成本或進貨價格服務于廣大客戶.