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肉桂酸異丙酯
中文別名:肉桂酸異丙酯,桂酸異丙酯,3-苯基丙烯酸異
cas:7780-06-5
分子式:c12h14o2
分子量:190.24
外觀:淡黃液體。無色粘稠液體,冷時呈固體,呈香脂香,甜的琥珀香和清鮮果香
含量:98%
沸點:268-270℃,不溶于水,溶于油類,混溶于乙醇.
相對密度(25℃):1.028-1.0284
折光率(20℃):1.545-1.547
用途: 本品是一種重要香原料.主要用作食用香料,常用于軟飲料,冰制食品及烘烤食品的調(diào)味與增香.
160元kg
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