山東雞蛋價格繼續(xù)升高,當(dāng)前雞蛋銷售平均價格為7.85千克,同比回升4.95%,環(huán)比回升2.75%,每千克比上周提高了0.21元。預(yù)計5月份,雞蛋價格仍會上漲,但是幅度不會太大。

　　全省監(jiān)測的26個價格縣來看,最高價為8.40元/千克,最低價為6.60元/千克,蛋雞配合料價格與上周相比持平。本周蛋雛雞為3.35元/只,同比升高18.37%,環(huán)比回升1.52%。

　　供應(yīng)寬松是近期雞蛋價格的最大壓力。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局對34家蛋雞規(guī)模場數(shù)據(jù)監(jiān)測,2019年2月、3月青年雞環(huán)比增加17.16%、1.44%,3月份以及4月份之后新增開產(chǎn)蛋雞有增加預(yù)期,市場供給能力增強,短期雞蛋價格后市再漲空間有限。另一方面4月份受五一和端午節(jié)影響,價格有所提振。其中年后生豬價格快速拉升,加深了這種預(yù)期。養(yǎng)殖戶對于后市雞蛋、雞肉價格上漲具有信心。若雞肉價格順利上漲,帶來淘汰雞淘汰意愿增長,從而減少蛋雞存欄。