據山東省淄博市周村區(qū)發(fā)改局監(jiān)測,4月份以來,雞蛋價格出現了與往年相比反常的持續(xù)上漲局面。

　　按照往年慣例,春節(jié)以后的蛋價會持續(xù)走低,清明節(jié)前后出現價格漲幅的小高峰,清明過后,雞蛋價格又會再次回落。然而,今年的雞蛋價格卻是清明節(jié)前價格偏低,清明過后連續(xù)數周出現上漲,從清明時的3.6元/斤,漲到了如今的4.5元/斤。

　　自年初以來,蛋價就猶如坐上了“過山車”。春節(jié)前夕,受節(jié)前市場需求量較大影響,鮮雞蛋零售價基本維持在4.7元/斤左右。春節(jié)過后,由于市場需求銳減,蛋價出現“大跳水”,從節(jié)前的4.7元/斤迅速回落至2月中旬的4元/斤,之后蛋價一路走低,至2月末已下跌至3.3元/斤左右。進入3月中旬,雞蛋價格輕微回彈,清明過后漸呈上漲趨勢,且一直持續(xù)到現在。

　　雞蛋上漲的原因：

　　一是因為春節(jié)之后雞蛋價格大幅下滑,導致許多養(yǎng)殖戶加速老雞淘汰。

　　二是雛雞正值成長期,目前雞蛋正處于供不應求的局面,所以出現價格上漲也在情理之中。

　　預計后期隨著雛雞產蛋能力的形成,蛋價將逐漸趨于平穩(wěn)。