據(jù)山東省沂源市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè),沂源縣雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)明顯上漲走勢(shì),7月份特別是進(jìn)入炎熱夏季以來(lái),雞蛋價(jià)格呈逐步上漲走勢(shì),市場(chǎng)雞蛋價(jià)格為5.10元/斤,與上月同期相比上漲21.4%,與去年同期相比上漲37.38%,上漲幅度較大。

　　春節(jié)期間雞蛋價(jià)格未達(dá)預(yù)期,處于低位,蛋雞養(yǎng)殖收益減少,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性不高,導(dǎo)致目前市場(chǎng)存欄量大幅減少；另外環(huán)保整治力度加大,散養(yǎng)戶數(shù)、散養(yǎng)數(shù)量減少明顯；天氣炎熱,蛋雞產(chǎn)蛋量明顯減少；雞蛋需求量增加明顯。以上原因?qū)е率袌?chǎng)供需不平衡,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。