三季度,國內(nèi)糧食供需總體寬松,庫存充裕,但品種結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出,大豆缺口主要依靠進(jìn)口,谷物仍保持較高自給水平,糧食市場運(yùn)行平穩(wěn)。

　　□受中美經(jīng)貿(mào)摩擦和非洲豬瘟疫情影響,三季度我國進(jìn)口大豆數(shù)量下降。受國產(chǎn)大豆增產(chǎn)影響,國家糧油信息中心預(yù)計(jì),新季集中上市后,大豆價(jià)格可能繼續(xù)走低。

　　金秋時(shí)節(jié),稻谷飄香,豐收畫卷在全國各地鋪展開來。

　　今年我國糧食生產(chǎn)有望實(shí)現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的“十五連豐”,糧食產(chǎn)量有望連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,為經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定發(fā)展提供重要支撐。

　　國家糧油信息中心10月12日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,三季度,國內(nèi)糧食供需總體寬松,庫存充裕,但品種結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出,大豆缺口主要依靠進(jìn)口,谷物仍保持較高自給水平,糧食市場運(yùn)行平穩(wěn)。

　　小麥產(chǎn)需平衡

　　小麥?zhǔn)俏覈�三大主糧之一,我國是世界最大的小麥生產(chǎn)國和消費(fèi)國,發(fā)展小麥生產(chǎn)對保障我國糧食安全和市場需求具有重要作用。

　　2019年,我國冬小麥獲得豐收,質(zhì)量明顯好于上年。國家糧油信息中心預(yù)計(jì),2019年至2020年度(6月至次年5月),我國小麥新增供給量1.375億噸,同比增加338萬噸；消費(fèi)總量1.235億噸,同比減少532萬噸,國內(nèi)食用消費(fèi)基本平穩(wěn),飼用和工業(yè)消費(fèi)有所下降。年度結(jié)余量1400萬噸,同比增加870萬噸。

　　今年國家在小麥主產(chǎn)區(qū)繼續(xù)實(shí)行最低收購價(jià)政策的同時(shí),綜合考慮糧食生產(chǎn)成本、市場供求、國內(nèi)外市場價(jià)格和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素,也下調(diào)了小麥最低收購價(jià)。2019年主產(chǎn)區(qū)小麥最低收購價(jià)為每噸2240元,價(jià)格底部下調(diào)了60元。

　　據(jù)了解,上半年小麥價(jià)格震蕩走低。隨著夏糧增產(chǎn)和三季度小麥集中上市,收購壓力進(jìn)一步加大。安徽、江蘇、河南、湖北、山東、河北6個(gè)主產(chǎn)省相繼啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。截至9月30日,6個(gè)主產(chǎn)省累計(jì)收購小麥7076萬噸,同比增加2061萬噸。

　　夏收期間,小麥?zhǔn)召弮r(jià)格低開高走。9月底,河北、山東和河南等地面粉企業(yè)普通小麥入廠收購價(jià)在每噸2280元至2340元之間,低于上年同期180元至200元。

　　“隨著市場糧源逐漸減少,預(yù)計(jì)普通小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格將回升到政策性小麥銷售成本附近,四季度小麥價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)略升�！眹�家糧油信息中心負(fù)責(zé)人說。

　　稻谷供大于求

　　國家糧油信息中心預(yù)計(jì),2019年我國稻谷播種面積減少,稻谷產(chǎn)量略減。2019年至2020年度(10月至次年9月)我國稻谷新增供給量2.128億噸,同比減少283萬噸；總消費(fèi)量1.981億噸,同比增加30萬噸；年度產(chǎn)大于需1470萬噸,同比減少313萬噸。

　　“近年來,我國稻谷市場供給充裕,需求相對低迷,階段性過剩特征明顯�！眹�家糧油信息中心負(fù)責(zé)人說。

　　三季度,稻谷價(jià)格總體弱勢運(yùn)行,稻谷銷售進(jìn)度相對緩慢,庫存壓力較大。由于減產(chǎn),早稻收購價(jià)格低開高走。9月份,中晚秈稻和粳稻陸續(xù)上市,中晚秈稻開秤價(jià)格與上年同期基本持平,粳稻開秤價(jià)格略高于上年同期。隨著四季度中晚稻大量上市,市場供應(yīng)量增加,預(yù)計(jì)今年部分主產(chǎn)區(qū)仍將啟動(dòng)晚稻最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。受最低收購價(jià)支撐,預(yù)計(jì)普通稻谷收購價(jià)格趨于平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)稻需求旺價(jià)格好,收購價(jià)格每噸高于上年同期40元至100元,高于普通稻200元,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯。

　　“現(xiàn)在來看,隨著收儲加速向市場化轉(zhuǎn)型,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的收儲機(jī)制正在逐步形成,普通稻谷和優(yōu)質(zhì)稻價(jià)格兩極分化明顯�！敝袊�農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授李軍說。

　　玉米進(jìn)口補(bǔ)缺

　　受市場和政策的雙重影響,2016年以來,我國玉米種植面積和產(chǎn)量連續(xù)3年下降。國家糧油信息中心預(yù)計(jì),2019年玉米產(chǎn)量2.554億噸,比上年下降177萬噸,降幅0.7%。預(yù)計(jì)2019年至2020年度(10月至次年9月),我國玉米年度總消費(fèi)量為27496萬噸,同比增加203萬噸,增幅為0.7%。

　　受生豬價(jià)格上漲和國家恢復(fù)生豬生產(chǎn)措施的拉動(dòng),養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄積極性將提高,生豬出欄體重增加,飼料需求將逐步恢復(fù)。同時(shí),玉米深加工產(chǎn)能同比增加約1000萬噸,有利于擴(kuò)大玉米加工轉(zhuǎn)化量。

　　“玉米連續(xù)3年出現(xiàn)產(chǎn)需缺口,需要通過增加進(jìn)口來彌補(bǔ),這也是今年我國玉米進(jìn)口增加的主要原因。”李軍說。

　　三季度,國內(nèi)玉米價(jià)格總體穩(wěn)中有降。國家拍賣的臨時(shí)存儲玉米和2018年產(chǎn)玉米共同流向市場,國內(nèi)玉米市場供應(yīng)充足。非洲豬瘟影響飼料養(yǎng)殖需求,加工企業(yè)加工效益下滑,企業(yè)市場心態(tài)改變,流通環(huán)節(jié)玉米保持較低庫存。9月下旬黃淮地區(qū)玉米開始上市,10月份以來東北玉米陸續(xù)收獲,低價(jià)玉米供應(yīng)不斷增加,導(dǎo)致國內(nèi)玉米價(jià)格季節(jié)性下行。山東地區(qū)加工企業(yè)新玉米入廠收購價(jià)格為每噸1800元至1920元,吉林地區(qū)為每噸1700元至1730元,每噸新玉米價(jià)格普遍高于去年同期50元至80元。

　　國家糧油信息中心負(fù)責(zé)人認(rèn)為,玉米價(jià)格下行有利于提高深加工企業(yè)利潤。預(yù)計(jì)新季玉米上市后,市場供應(yīng)壓力加大,生豬存欄大幅下降導(dǎo)致用糧需求不振,短期內(nèi)多元主體入市謹(jǐn)慎,今年四季度主產(chǎn)區(qū)玉米收購價(jià)格存在下行壓力。隨著飼料養(yǎng)殖需求逐漸恢復(fù),明年玉米市場價(jià)格將逐漸回升。

　　大豆產(chǎn)量增加

　　我國大豆需求量每年在1億噸以上,80%以上的需求要通過進(jìn)口來滿足。近年來,國家積極推動(dòng)大豆振興計(jì)劃,大豆產(chǎn)量明顯增加。國家糧油信息中心預(yù)計(jì),2019年我國大豆產(chǎn)量1710萬噸,同比增加110萬噸,增幅為6.9%。“但是,大豆市場供給以進(jìn)口為主的格局沒有改變。”李軍說。

　　國家糧油信息中心預(yù)計(jì),2019年至2020年度(10月至次年9月)我國進(jìn)口大豆8700萬噸,同比增加400萬噸,增幅4.8%,但仍低于2017年至2018年度9413萬噸的歷史高位。

　　受中美經(jīng)貿(mào)摩擦和非洲豬瘟疫情影響,三季度我國進(jìn)口大豆數(shù)量下降。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年1月至8月我國進(jìn)口大豆5632萬噸,同比減少568萬噸,減幅9%。非洲豬瘟疫情導(dǎo)致生豬存欄減少,前3季度國內(nèi)豆粕消費(fèi)總體偏弱。

　　9月中旬以來,我國增加了對美國大豆和豬肉的采購。美國大豆收獲進(jìn)度偏慢,巴西大豆播種受到耽擱,國際大豆價(jià)格呈上漲態(tài)勢。10月10日,芝加哥商品交易所主力合約收盤價(jià)格923.5美分/蒲式耳,一個(gè)月上漲了6.5%。

　　國產(chǎn)大豆產(chǎn)量增加,黑龍江新產(chǎn)大豆上市初期收購價(jià)格高開低走,食用大豆入廠收購價(jià)格在每噸3620元至3640元之間,與上年同期基本持平。國家糧油信息中心預(yù)計(jì),新季大豆集中上市后,大豆價(jià)格可能繼續(xù)走低。