本周四將投放4萬噸中央儲備凍豬肉

　　2019年12月17日,期貨日報記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會上獲悉,11月份全國生豬生產(chǎn)全面向好,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升,豬肉供需矛盾較10月份有所緩解。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛在當日的新聞發(fā)布會上說,豬肉是重要的民生產(chǎn)品,豬肉保供穩(wěn)價,中央高度重視,社會高度關(guān)注。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次召開會議,研究部署落實進一步加大力度做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作。截至目前,全國31個省份都出臺了文件,細化了生豬生產(chǎn)扶持政策,形成了恢復生豬生產(chǎn)的強大推動力。在扶持政策和市場行情的帶動下,11月份全國生豬生產(chǎn)全面向好,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升,豬肉供需矛盾較10月份有所緩解。這為明年加快恢復生豬生產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ),也增強了大家對生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的信心。

　　王俊勛介紹,全國生豬生產(chǎn)主要出現(xiàn)以下幾個方面的積極信號：一是生豬存欄首次探底回升,11月份生豬存欄環(huán)比增長2%,這是自去年11月份以來首次回升,能繁母豬存欄環(huán)比增長4%,已連續(xù)兩個月回升,生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產(chǎn)指標雙雙止降回升,表明全國生豬生產(chǎn)已經(jīng)扭轉(zhuǎn)了持續(xù)下滑的局面。二是規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)恢復勢頭更加強勁。11月份全國年出欄5000頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場的生豬和能繁母豬存欄環(huán)比增幅分別為1.9%和6.1%,比10月份擴大了1.4個百分點,已連續(xù)三個月環(huán)比增長。三是豬飼料產(chǎn)銷量持續(xù)增長。據(jù)對全國飼料生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)測,11月份豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長6.9%。豬飼料是生豬養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ),豬飼料產(chǎn)量連續(xù)三個月環(huán)比增長,也反映出全國生豬生產(chǎn)恢復的好勢頭。四是后備母豬銷量回升。據(jù)對重點種豬企業(yè)跟蹤檢測,11月份二元后備母豬銷量環(huán)比增長了25.9%,同比增長了135%,這表明養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)信心進一步增強。

　　對于元旦春節(jié)期間豬肉的供應形勢,王俊勛表示,雖然當前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升,但受生豬自然生長規(guī)律限制,從存欄增加到形成上市供應能力還需半年左右時間。由于6—8月生豬存欄下降較快,按半年育肥周期測算,對應元旦春節(jié)期間生豬出欄將處于低位,加之元旦春節(jié)豬肉消費旺季到來,豬肉市場供應仍然偏緊。但考慮到豬肉進口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業(yè)庫存的凍肉適時投放等因素,元旦春節(jié)期間豬肉供應將有所增加,加上價格高位運行對消費也有所抑制,整體供需形勢可能好于預期。同時,今年的禽肉、牛羊肉形勢也不錯,禽肉生產(chǎn)增加較多,牛羊肉生產(chǎn)也將增加,可以彌補部分豬肉供應缺口,肉食品供應整體有保障。

　　當日,中央儲備凍豬肉投放傳來新消息：本月19日,華商儲備商品管理中心將通過競價交易的方式投放4萬噸中央儲備凍豬肉。