雞蛋市場價格疫情及現(xiàn)貨產(chǎn)銷影響波動增大,周末期間雞蛋現(xiàn)貨市場價格反彈,一方面由于周末多地降雪,銷區(qū)到貨減少,另一方面因政策面消息有望緩解蛋品流通及利于淘雞市場去庫存提振短期雞蛋市場價格走勢。不過,當(dāng)前養(yǎng)殖端壓力仍較大,后期隨著天氣回暖蛋雞產(chǎn)蛋率將回升,供應(yīng)不斷增加,而餐飲業(yè)、學(xué)校等集中消費(fèi)的回暖延后,需求端持續(xù)低迷,綜合分析,供應(yīng)增長而消費(fèi)疲軟結(jié)構(gòu)下預(yù)計蛋價反彈空間也將有限,中長期隨著疫情得到控制,下游需求回暖價格將逐漸走強(qiáng)。
現(xiàn)貨市場來看,周末期間雞蛋現(xiàn)貨市場價格反彈,截至2月17日,全國平均雞蛋價格在2.53元/斤,較上周五漲0.09元/斤,其中山東蛋價在2.50-2.67元/斤,較上周五漲0.10-0.17元/斤；河北紅蛋價格在2.40-2.65元/斤,較上周五漲0.22-0.35元/斤；主產(chǎn)區(qū)平均價格在2.54元/斤,較上周五漲0.14元/斤；主銷區(qū)北京漲、上海穩(wěn),廣東紅蛋跌,平均價格在2.52元/斤。
從雞蛋主產(chǎn)區(qū)基差來看,雞蛋05合約基差高點(diǎn)通常在每年的9月份和2月份,低點(diǎn)在6月份和3月份,雞蛋09合約基差高點(diǎn)通常在每年的9月份,低點(diǎn)在6、7月份。雞蛋主力合約基差波動較大,表明雞蛋期現(xiàn)價格運(yùn)行的不同步。在運(yùn)用雞蛋主力合約進(jìn)行套期保值時,往往需要提前布局套保持倉,例如,針對中秋國慶行情,下游雞蛋需求企業(yè)需要在6、7月份布局多頭套保倉位。但需要注意7月中旬之后雞蛋活躍合約的基差均有明顯走強(qiáng)的趨勢,這意味著此期間雞蛋現(xiàn)貨價格較期貨價格表現(xiàn)較強(qiáng),這在一定程度上也會使得套保效果低于預(yù)期。
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