豬肉價(jià)格降了多少？年底還會(huì)不會(huì)再大幅上漲？糧食能否獲得豐收？10月21日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開新聞發(fā)布會(huì),予以權(quán)威回應(yīng)。

　　豬肉價(jià)格連續(xù)7周回落

　　身價(jià)猛漲的“二師兄”終于降溫了。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟(jì)師、發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛指出,生豬生產(chǎn)恢復(fù)好于預(yù)期,隨著生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)、出欄量增加,豬肉價(jià)格已連續(xù)7周回落,集貿(mào)市場價(jià)格每公斤50.56元,比今年2月份的最高點(diǎn)低9.08元。

　　國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,9月份豬肉價(jià)格同比上漲25.5%,漲幅比上月大幅回落27.1個(gè)百分點(diǎn)；環(huán)比來看,豬肉價(jià)格由上月上漲1.2%轉(zhuǎn)為下降1.6%,影響CPI下降約0.08個(gè)百分點(diǎn)。

　　豬肉價(jià)格回落,主因是生產(chǎn)供給增加。今年以來,在市場拉動(dòng)和政策推動(dòng)下,全國生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù),養(yǎng)豬場戶補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性很高。

　　數(shù)據(jù)顯示,前三季度新建投產(chǎn)了1.25萬個(gè)規(guī)模豬場,1.34萬個(gè)空欄規(guī)模豬場復(fù)養(yǎng)。到9月底,全國生豬存欄達(dá)到3.7億頭,恢復(fù)到2017年末的84%；能繁母豬存欄達(dá)到3822萬頭,恢復(fù)到2017年末的86%。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華說,今年的6月份和7月份,能繁母豬和生豬存欄先后實(shí)現(xiàn)同比增長,這是生豬生產(chǎn)恢復(fù)的兩個(gè)重要的時(shí)間拐點(diǎn)。8月份、9月份增幅進(jìn)一步擴(kuò)大,9月底能繁母豬同比增長28%,生豬存欄同比增長20.7%,照這個(gè)趨勢,有信心實(shí)現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。

　　“能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉”

　　豬肉價(jià)格連續(xù)7周回落,但到年底的消費(fèi)旺季,豬肉價(jià)格還會(huì)不會(huì)再上漲？

　　陳光華稱,今年以來,隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù),豬肉市場總體呈現(xiàn)出供應(yīng)改善、價(jià)格震蕩回落的態(tài)勢。從生產(chǎn)方面來看,自從今年3月份以來,生豬出欄連續(xù)7個(gè)月環(huán)比增長,這說明前期新增產(chǎn)能正在陸續(xù)釋放,產(chǎn)能正在變成產(chǎn)量。同時(shí),進(jìn)口豬肉也在增加,1-9月份進(jìn)口量是328.6萬噸,同比增長132.2%,從市場價(jià)格來看,也印證了這一趨勢。

　　“2月份之后,豬肉市場價(jià)格總體呈現(xiàn)震蕩回落趨勢,特別是9月份以來,豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7周下降,沒有出現(xiàn)往年中秋國慶期間豬肉價(jià)格普遍上漲的情況�！标惞馊A稱。

　　“今后一個(gè)時(shí)期,豬肉供應(yīng)形勢還會(huì)越來越好�！标惞馊A預(yù)計(jì),綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費(fèi)需求變化等因素,明年元旦春節(jié)期間,豬肉的供應(yīng)量同比會(huì)增長30%左右,價(jià)格總體上將低于上年的同期水平,不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的情況,能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉。

　　預(yù)計(jì)全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高

　　說完豬肉價(jià)格,再來看看大家關(guān)心的糧食問題。

　　魏百剛表示,全年糧食再獲豐收。夏糧早稻雙雙增產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到3402億斤,比上年增加44.8億斤,特別是早稻面積扭轉(zhuǎn)了連續(xù)7年下滑勢頭。秋糧收獲接近八成,豐收已成定局。預(yù)計(jì)全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高,將連續(xù)6年保持在1.3萬億斤以上。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長劉莉華稱,今年對(duì)農(nóng)業(yè)來說,確實(shí)是一個(gè)多災(zāi)之年,先后經(jīng)歷了多個(gè)關(guān)口,春耕備耕的時(shí)候過了“新冠疫情關(guān)”,南方水稻雙搶時(shí)過了“洪澇關(guān)”,在東北秋收之前又過了“臺(tái)風(fēng)關(guān)”,還過了草地貪夜蛾等“病蟲關(guān)”,多發(fā)頻發(fā)的災(zāi)害對(duì)糧食生產(chǎn)確實(shí)面臨著多重挑戰(zhàn)。今年獲得豐收實(shí)屬不易。

　　對(duì)于糧食豐收的原因,劉莉華認(rèn)為,一方面是今年糧食面積增加。初步測算了一下,今年因糧食面積增加,對(duì)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過了50%。另一方面是實(shí)現(xiàn)了抗災(zāi)奪豐收。今年災(zāi)害比較重,也過了多個(gè)關(guān)口,各項(xiàng)減災(zāi)增產(chǎn)的技術(shù)措施落實(shí)到位,加上大部分地區(qū)光溫水匹配較好,對(duì)作物生長有利,特別是今年降雨比較多,旱地作物長勢較好,利于單產(chǎn)的提高。

　　“我們國家地域遼闊,每年都有災(zāi)害發(fā)生,部分區(qū)域的受災(zāi)并不等于是全國糧食的減產(chǎn)。對(duì)我們國家糧食生產(chǎn)影響最大的是旱災(zāi),常年因旱災(zāi)損失的糧食占了全年糧食損失一半左右,但是今年大家明顯感覺到雨水多,干旱的影響明顯偏輕,對(duì)糧食生產(chǎn)來說總體還是有利的。”劉莉華稱。