據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,近兩日養(yǎng)殖戶看好后市行情,壓欄惜售現(xiàn)象非常普遍,但南方地區(qū)壓欄惜售情況要重于北方,屠宰企業(yè)表示豬源緊張,江蘇、湖南、湖北、江西、廣西等南方地區(qū)生豬價(jià)格穩(wěn)中有升,短期仍將保持微漲;華北地區(qū)穩(wěn)中局部小漲;黑龍江等東北地區(qū)生豬收購(gòu)順暢,豬價(jià)小幅下滑,部分屠宰企業(yè)還有微幅下調(diào)的可能。
母豬存欄下降周期逐步傳導(dǎo)至生豬,上半年持續(xù)虧損,仔豬補(bǔ)欄從8月初才開(kāi)始增多,未來(lái)大豬供應(yīng)壓力將比2014年上半年有較大緩解。另外農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示8月11-17日全國(guó)白條肉價(jià)格為19.66元/公斤,較前一周上漲2.13%,該漲幅較前一周(1.74%)有所擴(kuò)大。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,中秋、國(guó)慶等節(jié)日的到來(lái),居民豬肉消費(fèi)需求提振,豬肉價(jià)格將穩(wěn)步回升,生豬價(jià)格上漲動(dòng)力充足。
目前全國(guó)豬糧比仍未能達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),玉米等飼料原料價(jià)格的上漲使飼養(yǎng)成本大大增加,養(yǎng)殖戶仍要做好飼養(yǎng)管理和疫病防控,盡可能在養(yǎng)好豬的同時(shí)壓縮成本,適時(shí)出欄,獲取最佳盈利。