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青海海西州:“茶卡羊”發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及對(duì)策建議

2015-3-23 9:20:43  來(lái)源:新農(nóng)網(wǎng)  字體大。

        (四)推行“社企聯(lián)姻”模式,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。積極引進(jìn)州級(jí)龍頭企業(yè)吉仁生態(tài)農(nóng)牧業(yè)科技有限公司,依托“茶卡羊”品牌優(yōu)勢(shì)和北京“青海之窗”畜產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),在茶卡鎮(zhèn)建立集養(yǎng)殖、屠宰、加工、儲(chǔ)藏、銷售為一體的生態(tài)畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地,大力發(fā)展屠宰和精細(xì)加工產(chǎn)業(yè),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值。吉仁公司與茶卡鎮(zhèn)巴里河灘村生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社建立“社企聯(lián)姻”發(fā)展模式,合作社的46戶186名社員將1.47萬(wàn)只羊和18.95萬(wàn)畝草場(chǎng),以入股的形式交吉仁公司統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,吉仁公司每年按照每只羊350元的標(biāo)準(zhǔn)為社員分紅,從入股社員中聘請(qǐng)有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的牧民進(jìn)行放牧和生產(chǎn)管理,每年按照每只羊80元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放管理費(fèi),同時(shí)優(yōu)先吸納合作社社員到公司務(wù)工,解決牧區(qū)富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。2014年,合作社社員共分紅280萬(wàn)元,發(fā)放勞務(wù)費(fèi)60萬(wàn)元,戶均收入7.4萬(wàn)元。

(一)實(shí)施優(yōu)良品種工程,提高“茶卡羊”品質(zhì)。為提純“茶卡羊”品質(zhì),防止茶卡地區(qū)半細(xì)毛羊與藏系羊、蒙古羊和其它品種羊混雜,建立茶卡半細(xì)毛羊種羊場(chǎng)3個(gè),引進(jìn)半細(xì)毛種公羊256只,鑒定選留青海半細(xì)毛公羔1250只,培育半細(xì)毛羊核心母羊約12萬(wàn)只,通過(guò)種畜串換、種畜鑒定、引進(jìn)良種、人工授精等措施,加快畜種改良和品種選育,抓好半細(xì)毛羊提純復(fù)壯,不斷提高“茶卡羊”品質(zhì)。目前,茶卡地區(qū)共存欄“茶卡羊”12.6萬(wàn)只。

一、“茶卡羊”產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái),海西州緊緊抓住農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整這條主線,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以龍頭企業(yè)為依托,積極推進(jìn)“社企聯(lián)姻”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,持續(xù)打造擴(kuò)大“茶卡羊”品牌影響力,推動(dòng)“茶卡羊”逐步向規(guī);(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向邁進(jìn)。

“茶卡羊”是青海高原毛肉兼用半細(xì)毛羊,生長(zhǎng)于烏蘭縣環(huán)茶卡鹽湖區(qū)域,受獨(dú)特地理氣候和土壤環(huán)境影響,羊肉含豐富礦物質(zhì)和維生素,自古冠以“貢羊”美譽(yù),2013年4月,“茶卡羊”獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。為打響“茶卡羊”品牌,發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用,海西州加大畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,加快推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展,積極引進(jìn)培育龍頭企業(yè),有力促進(jìn)了“茶卡羊”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

(二)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高規(guī);a(chǎn)能力。緊抓國(guó)家和省上關(guān)于轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,加快推進(jìn)高原特色現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的政策支持,進(jìn)一步加大畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,不斷提高“茶卡羊”規(guī);a(chǎn)能力,著力將茶卡地區(qū)打造成為海西活畜及畜產(chǎn)品集散中心。2014年建設(shè)畜用暖棚450棟,種植牧草2.4萬(wàn)畝,鼠蟲(chóng)害防治140萬(wàn)畝,修建注苗欄7個(gè),建設(shè)50立方米畜水池5座。充分發(fā)揮茶卡鎮(zhèn)地理區(qū)位優(yōu)勢(shì),通過(guò)招商引資,在茶卡鎮(zhèn)建設(shè)5.4萬(wàn)平方米活畜交易市場(chǎng),修建1000平方米市場(chǎng)交易大廳1座,200平方米加工車間2間,120平方米畜圈40座,購(gòu)置常規(guī)防疫檢測(cè)設(shè)備2套。項(xiàng)目建成后,預(yù)計(jì)可滿足每年20萬(wàn)頭(只)活畜交易,其中,存欄量每年10萬(wàn)頭(只),屠宰每年10萬(wàn)頭(只)。

(三)推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展,提高集約化生產(chǎn)能力。按照生態(tài)畜牧業(yè)推進(jìn)模式,烏蘭縣11個(gè)牧業(yè)村均成立了生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社,1307戶牧戶自愿將草場(chǎng)和羊以入股的形式進(jìn)行流轉(zhuǎn),各村專業(yè)合作社通過(guò)建立健全工作機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度,負(fù)責(zé)對(duì)入股羊群進(jìn)行分群養(yǎng)殖,統(tǒng)一輪牧、育肥、銷售和分紅,實(shí)現(xiàn)規(guī);a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)。同時(shí),為提高草場(chǎng)資源科學(xué)利用水平,依托草地資源和生態(tài)監(jiān)測(cè)技術(shù),對(duì)全縣冬春和夏秋草場(chǎng)分別進(jìn)行產(chǎn)草量測(cè)定,核定合理載畜量,推進(jìn)以草定畜,同時(shí)通過(guò)出售非生產(chǎn)羊及淘汰羊等措施,完成減畜任務(wù),促進(jìn)草原生態(tài)良性循環(huán)。

二、存在的主要問(wèn)題

一是生產(chǎn)性投入不足。由于在良種繁育體系建設(shè)和規(guī)模養(yǎng)殖方面資金投入不足,“茶卡羊”品種改良、種畜繁殖受到限制,專業(yè)合作社缺少擴(kuò)大再生產(chǎn)資金。二是養(yǎng)殖規(guī)模偏小!安杩ㄑ颉笨偭亢宛B(yǎng)殖規(guī)模偏小,“社企聯(lián)姻”模式?jīng)]有得到全面推廣,難以形成規(guī)模效應(yīng)。加之茶卡地區(qū)以外牧民群眾對(duì)半細(xì)毛羊改良認(rèn)識(shí)不夠,在一定程度上影響了半細(xì)毛羊的擴(kuò)大養(yǎng)殖。三是品牌效應(yīng)有待加強(qiáng)。受品牌知名度、營(yíng)銷手段、企業(yè)帶動(dòng)等因素影響,“茶卡羊”在價(jià)格、市場(chǎng)占有量、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的品牌效應(yīng)。

三、對(duì)策建議

(一)加大投資和扶持力度。積極爭(zhēng)取畜牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金,加大良種繁育體系建設(shè),擴(kuò)大“茶卡羊”品種改良范圍,提升良種繁育規(guī)模。建立財(cái)政補(bǔ)貼機(jī)制,鼓勵(lì)農(nóng)牧戶飼養(yǎng)繁育優(yōu)良種畜,對(duì)養(yǎng)殖繁育“茶卡羊”的給予一定補(bǔ)貼。進(jìn)一步加大招商引資力度,積極引進(jìn)有實(shí)力的龍頭企業(yè),大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),帶動(dòng)提升畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

(二)鼓勵(lì)發(fā)展訂單畜牧業(yè)。以吉仁生態(tài)農(nóng)牧業(yè)有限公司、青海高原肉食品有限公司、青海藏源食品有限公司、烏蘭縣蒙方民族用品公司等為依托,與專業(yè)合作社、農(nóng)牧戶、育肥戶、養(yǎng)殖大戶發(fā)展訂單畜牧業(yè),簽訂保護(hù)價(jià)收購(gòu)畜產(chǎn)品協(xié)議,提高養(yǎng)殖戶積極性,努力形成農(nóng)牧戶與企業(yè)、合作社實(shí)現(xiàn)利益雙贏的格局,輻射帶動(dòng)農(nóng)牧民增收致富。

(三)提高養(yǎng)殖科學(xué)水平。通過(guò)推廣良種、良料、良法,引導(dǎo)企業(yè)和養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大良種推廣力度,加快畜群周轉(zhuǎn)周期,提高牲畜出欄率和商品率。大力推廣舍飼和補(bǔ)飼技術(shù),提高羔羊成活率和育肥羊的育肥效果,降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。

(四)打造品牌知名度。通過(guò)積極參加“青洽會(huì)”等各類推介節(jié)會(huì)和充分利用柴達(dá)木農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等宣傳媒介,大力宣傳“茶卡羊”產(chǎn)品信息,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,努力打造柴達(dá)木盆地純天然、無(wú)污染的有機(jī)“貢羊”品牌。

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