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輝縣 原陽(yáng) 衛(wèi)輝 ）

冰火鍋是在火鍋基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，改進(jìn)了夏天吃火鍋有燙和燥的缺點(diǎn)。

冰火鍋的吃法是：在煮沸的火鍋底料中加入事先準(zhǔn)備好的冰塊，加入各式菜品燙著吃。一邊吃，冰塊會(huì)一邊融化，由于冰和油沸點(diǎn)不同，當(dāng)食客將菜在煮沸的鍋里燙著吃時(shí)，鍋里還有大塊的冰塊，使得火鍋中的整體溫度降低，吃起來(lái)便不覺(jué)得燙嘴。

火鍋里加的冰全部是事先用幾十味消夏、防暑中藥熬制的湯料冷卻而成，消除了夏天吃火鍋的后顧之憂，而且冰水燙出來(lái)的菜品吃起來(lái)非常爽口，不易上火。

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃冰火鍋系列培訓(xùn)：麻辣系列、香辣系列、菌王湯系列、海鮮系列、酸辣系列、清涼菊花系列

另有十元小火鍋、大骨頭火鍋、笨鴨火鍋、沸騰魚(yú)火鍋、片片魚(yú)火鍋等技術(shù)培訓(xùn)

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)，先品嘗，后學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)操作間練習(xí)技術(shù)做法，包教包會(huì)，吃住免費(fèi)，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止，回家開(kāi)店可以輕松創(chuàng)業(yè)

單位名稱(chēng)：新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)

聯(lián)系人：暢老師

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乘車(chē)路線1：新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路186路188路公交車(chē)到冷庫(kù)站下車(chē)回走50米即到

乘車(chē)路線2：新鄉(xiāng)市汽車(chē)西站乘188路186路公交車(chē)到冷庫(kù)站下車(chē)回走50米即到