大腸包小腸，是臺(tái)灣1990年代興起的一種特色小吃，大腸包小腸的制作方法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是將烤制過(guò)的體積比較大的糯米腸切開(kāi)后，夾裹著體積比較小的臺(tái)式香腸，即成為“大腸包小腸”。

2015年初，秦皇島繁博公司將這一特色小吃引進(jìn)大陸，運(yùn)用整體的設(shè)計(jì)理念，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砗托酆竦募夹g(shù)力量，將大腸包小腸做法升級(jí)，除了香腸以外，還會(huì)加上香菜，大蒜片，姜末，酸菜，小黃瓜和菜脯蛋等，小菜裹于糯米腸里，再將香腸放于其上，淋上自制的酸辣醬提味，一口咬下去肉香四溢，尤其是糯米腸外皮烤得焦黃香脆，搭配解膩的菜脯蛋和香腸，真是在極度饑餓時(shí)對(duì)肚皮最大的犒賞和恩賜。 詳情您來(lái)電咨詢，秦皇島繁博飲食文化傳播有限公司，孟經(jīng)理。